The posting
Создание рецептур, составов или конструкций нового продукта в соответствии с техническим заданием (ТЗ) или трендами рынка. Проведение лабораторных испытаний (выработка тестовых образцов). Модернизация уже существующих продуктов с целью улучшения их качеств, вкуса, внешнего вида или снижения себестоимости (оптимизация состава). Составление технологических карт, инструкций, спецификаций и регламентов производства.
Опыт работы: От 2 3 лет в сфере R D (разработка продуктов) или на аналогичной должности технолога. Документация: Отличные знания нормативной базы (ГОСТ, ТР ТС, СанПиН) и опыт разработки ТУ, СТО, ТТК. Знание программ: Уверенный пользователь ПК, знание 1С:ERP / 1С:Производство и Excel (расчет себестоимости и рецептур).



