The posting
Знание технологий приготовления блюд умение работать с разными продуктами, соблюдая рецептуру и требования безопасности. Соблюдение санитарных норм правильная обработка продуктов, поддержание чистоты на рабочем месте. Умение работать с технологическим оборудованием печи, плиты, пароконвектоматы, миксеры и др. Навыки заготовки и хранения продуктов грамотное использование холодильного оборудования и контроль сроков годности.
Опыт работы от 1 года, знание СанПиН, знание китайской кухни



