The posting
Приготовление еды: создание блюд, полуфабрикатов и напитков строго по технологическим картам и рецептурам. Подготовка рабочего места: первичная обработка продуктов (нарезка, чистка, мойка), проверка готовности инвентаря и кухонного оборудования. Контроль качества: оценка свежести продуктов, соблюдение сроков годности и правил товарного соседства. Оформление и подача: красивая сервировка и презентация готовых блюд перед выдачей в зал. Соблюдение санитарии: поддержание чистоты на рабочем месте, использование спецодежды и выполнение требований СанПиН.
Опыт работы от 1 года. Ответственность, имполнтельность, пунктуальность.



