The posting
- 20 octobre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Gal Saint-François A, 1003 Lausanne
Leader de la restauration rapide japonaise en livraison, vente à emporter et sur place, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 100 points de vente principalement en Europe. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier / sushiman / commis à 100% pour notre restaurant de Lausanne.
Leader dans la restauration rapide japonaise en livraison, vente à emporter et sur place, Sushi Shop possède plus de 100 restaurants principalement en Europe. Nous recherchons à engager un cuisinier / commis / sushiman à temps plein pour notre restaurant situé à Lausanne.
Cuisinier / cook / sushiman - Lausanne - CDI 100%
Votre mission :
\- Réception et rangement des marchandises ;
\- Désinfection des fruits & légumes ;
\- Réalisation des découpes des poissons ;
\- Préparation des riz, soupes, salades, makis, sushis et autres ;
\- Préparation & réalisation des commandes en tenant compte des délais de livraison ;
\- Tenir une traçabilité
\- Respect des normes d-hygiène (HACCP)
\- Suivi des stocks, inventaires et commandes
Profils recherchés :
Motivé / Sérieux / Expérience de commis / Nationalité suisse ou étrangère avec permis de séjour valable ou passeport européen
Date d'entrée : dès que possible
Il ne sera répondu qu-aux candidats convoqués dans le cadre d-un entretien
Candidature uniquement via Jobup
Votre mission :
\- Réception et rangement des marchandises ;
\- Désinfection des fruits & légumes ;
\- Découpe des poissons
\- Préparation des riz, soupes, salades, makis, sushis et autres ;
\- Préparation et réalisation des commandes en tenant compte des délais de livraison ;
\- Suivi de la traçabilité
\- Respect des règles d-hygiène (HACCP)
\- Suivi des stocks, inventaires et commandes
Profils recherchés :
Motivé / Sérieux / Expérience de commis / Nationalité suisse ou étrangère avec permis de travail valide ou passeport européen
Date de début : dès que possible



