The posting
Voor deze functie is specifieke werkervaring met de genoemde gerechten, kruiden, specerijen of kooktechnieken niet vereist. De medewerker voert de werkzaamheden zelfstandig uit volgens de binnen de organisatie geldende werkwijze en instructies.De zelfstandig werkend kok is verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van de dagelijkse keukenwerkzaamheden. De werkzaamheden bestaan onder andere uit het voorbereiden en bereiden van diverse gerechten, waaronder curry, biryani, tandoorigerechten, kebabs, naan en vegetarische gerechten.Daarnaast verricht de zelfstandig werkend kok voorbereidende werkzaamheden, zoals het klaarzetten en verwerken van ingrediënten, het controleren en bewaren van voedingsmiddelen, het schoonhouden van de werkplek en het naleven van de binnen de organisatie geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.Khan Baba is gespecialiseerd in de authentieke Pakistaanse en Indiase keuken. Kwaliteit, gastvrijheid en traditionele smaken staan bij ons centraal. Dagelijks bereiden wij verse gerechten volgens originele recepten, waarbij gebruik wordt gemaakt van authentieke kruiden, specerijen en traditionele kooktechnieken.



