The posting
Dołącz do Kuchni Vikinga – największego dostawcy dań gotowych w Polsce! Szukamy osoby na stanowisko Brygadzista/ Brygadzistka Działu Kuchni. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za zarządzanie pracą zespołu oraz nadzór nad właściwym przebiegiem procesu produkcyjnego w danej sekcji na dziale kuchni.
Praca w systemie zmianowym: 06:00-14:00 | 14:00-22:00 | 22:00-06:00.
- Bezpośrednie kierowanie zespołem pracowników produkcyjnych (4–25 osób), przydzielanie zadań, kontrola wykonania, motywowanie, w razie potrzeby wprowadzanie usprawnień.
- Odpowiedzialność za terminową realizację planu produkcyjnego. Weryfikacja jakości, rozwiązywanie bieżących problemów technologicznych.
- Znajomość obsługi i nadzór nad wszystkimi urządzeniami wykorzystywanymi na linii (np. piece, mieszarki, kutry, szatkownice), w tym umiejętność reagowania na awarie, resetowanie urządzeń i organizacja serwisów.
- Znajomość i biegłość we wszystkich podstawowych operacjach produkcyjnych (ważenie, krojenie, przygotowywanie mas, obsługa maszyn).
- Współpraca z innymi działami (logistyka, jakość, technolodzy).
- Nadzór nad dokumentacją jakościową i produkcyjną, tworzenie raportów po zakończeniu zmiany.
- Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza lub podobnym stanowisku.
- Dobra organizacja pracy własnej oraz pracy zespołu.
- Dyspozycyjność i gotowość do podjęcia pracy również w weekendy, na podstawie wcześniej ustalonego grafiku.
- Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.
- Gotowość do pracy w jednej z naszych lokalizacji: Białystok - osiedle Nowe Miasto lub Ignatki-Osiedle.
- Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
- Wynagrodzenie: 6240 zł brutto.
- Bon w wysokości 400 zł na nasze diety.
- Nowoczesne narzędzia i środowisko pracy.
- Możliwość rozwoju kompetencji zawodowych.
- Pakiet benefitów pracowniczych (m.in. dofinansowanie do karty Medicover Sport, ubezpieczenie PZU, rabat na produkty Kuchnia Vikinga).



