The posting
51512 Vedoucí provozu v ubytování, stravování a pohostinství (kromě školních jídelen a menz)ZamKKontakt e-mailem, osobně každé pondělí 10-11.30 na uvedených provozovnách.Náplň práce:-Zaškolování nových zaměstnanců bistra (obsluha, kuchyně, provoz)-Praktické vedení zaměstnanců přímo na provozovně-Předávání know-how v oblasti: přípravy produktů dle standardů, obsluhy zákazníků, hygieny a bezpečnosti práce (HACCP)-Kontrola dodržování pracovních postupů a firemních standardů-Podpora zaměstnanců během adaptačního procesu-Spolupráce s vedoucími provozoven a managementem-Podílení se na zvyšování kvality služeb a zákaznické spokojenostPožadujeme:-Zkušenost z gastronomie nebo fast food provozu -Schopnost srozumitelně předávat informace a učit ostatní-Komunikační dovednosti a pozitivní přístup-Trpělivost, zodpovědnost a přirozenou autoritu-Organizační schopnosti-Flexibilitu a ochotu cestovat mezi provozovnami-Základní znalost práce na PCiNabízíme:-Stabilní práci ve známé a rostoucí značce-Možnost profesního růstu-Přátelský kolektiv a podporu managementu-Odpovídající finanční ohodnocení-Zaměstnanecké benefity (stravenství, slevy na produkty apod.)



