The posting
- prowadzenie gospodarki materiałowej i magazynowej Ośrodka;
- organizowanie i realizowanie zaopatrzenia Ośrodka w artykuły żywnościowe, środki czystości, materiały biurowe oraz inne niezbędne materiały;
- dokonywanie zakupów zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz potrzebami Ośrodka;
- przyjmowanie dostaw, sprawdzanie ich pod względem ilościowym i jakościowym oraz właściwe przechowywanie zakupionych produktów i materiałów;
- prowadzenie dokumentacji związanej z zakupami, dostawami, magazynowaniem i rozliczaniem materiałów;
- bieżąca kontrola stanów magazynowych oraz terminowe składanie zamówień;
- opracowywanie cotygodniowych jadłospisów dla wychowanków, z uwzględnieniem obowiązujących przepisów, norm żywieniowych oraz zasad prawidłowego żywienia młodzieży;
- współpraca z dyrektorem, pracownikami administracji, głównym księgowym, pracownikami kuchni oraz innymi pracownikami Ośrodka;
- prowadzenie gospodarki żywnościowej zgodnie z obowiązującymi normami i zasadami;
- nadzorowanie prawidłowego wykorzystania powierzonych materiałów i środków;
- przestrzeganie i stosowanie obowiązujących procedur systemu HACCP dotyczących bezpieczeństwa i higieny żywności;
- przestrzeganie obowiązujących przepisów, procedur oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.
wykształcenie - średnie zawodowe zawód - Intendent język obcy - polski, w mowie: B2 - wyższy średnio zaawansowany, w piśmie: B2 - wyższy średnio zaawansowany - znajomość języka polskiego na poziomie komunikatywnym.
Mile widziane: - doświadczenie zawodowe na stanowisku intendenta lub podobnym, w szczególności w placówce oświatowej, opiekuńczo-wychowawczej lub żywieniowej; - wiedza dotycząca zasad żywienia dzieci i młodzieży oraz organizacji żywienia zbiorowego; - znajomość zasad gospodarki magazynowej i zaopatrzenia; - umiejętność obsługi programu magazynowego VULCAN; - znajomość zasad prowadzenia dokumentacji związanej z gospodarką żywnościową i magazynową; - znajomość zasad systemu HACCP i bezpieczeństwa żywności.
Kontakt telefoniczny: 22 836 78 73, na e-mail: [email protected] oraz osobisty.



