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Executar atividades operacionais no setor de Triparia, auxiliando no processamento, limpeza, preparação e beneficiamento de tripas bovinas, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene, segurança dos alimentos e produtividade estabelecidos pela empresa.
Responsabilidades e atribuiçõesAuxiliar nas atividades de recebimento, separação, limpeza e processamento de tripas bovinas;Realizar a retirada de resíduos e impurezas, conforme os procedimentos operacionais;Apoiar nas etapas de lavagem, seleção e preparação das tripas;Organizar e abastecer as mesas e linhas de produção;Manusear utensílios e equipamentos utilizados no processo produtivo, conforme orientação;Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de higiene e segurança;Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs);Cumprir os procedimentos de Boas Práticas de Fabricação (BPF);Contribuir para o cumprimento das metas de produção, qualidade e rendimento do setor;
Requisitos e qualificaçõesAuxiliar nas atividades de recebimento, separação, limpeza e processamento de tripas bovinas;Realizar a retirada de resíduos e impurezas, conforme os procedimentos operacionais;Apoiar nas etapas de lavagem, seleção e preparação das tripas;Organizar e abastecer as mesas e linhas de produção;Manusear utensílios e equipamentos utilizados no processo produtivo, conforme orientação;Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de higiene e segurança;Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs);Cumprir os procedimentos de Boas Práticas de Fabricação (BPF);Contribuir para o cumprimento das metas de produção, qualidade e rendimento do setor;Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança.



