The posting
Backstage Hotel erbjuder en kreativ miljö med rum, sviter och loft där gästerna får se hur modern design, musik och konst kan flätas samman till en upplevelse utöver det förväntade. I anslutning till hotellet finns Backstage Bar, Backstage Brasserie, Backstage Café och The Visitors Bistro.
Hotellet ligger på vackra Djurgården mitt i händelsernas centrum, med flera av Stockholms sevärdheter runt hörnet, till exempel ABBA The Museum, Skansen och Gröna Lund. Det tar bara 10 minuter att ta sig från Stockholms city, och spårvagnen stannar precis bredvid.
I Brasseriet serveras vår unika frukost, som kombinerar en generös buffé med à la carte-rätter tillagade på beställning. Oavsett om gästen bor hos oss, träffar någon innan jobbet eller ska ut och se staden, erbjuder vi en avslappnad start på dagen. Bredvid ligger Backstage Café, ett avslappnat stopp för den som är ute på promenad, besöker ett museum eller bara vill ha riktigt gott kaffe. Här serveras frukost, lättare luncher och svenska klassiker, från kanelbullar och söta bakverk till generösa smörgåsar.
Nu söker vi ett Frukostbiträde! Är du en morgonmänniska som tycker om att ge dina medmänniskor en bra start på dagen? Läs vidare!
Ditt ansvar
Som Frukostbiträde är du en viktig del av gästens morgon. Tillsammans med teamet i matsal och kök ser du till att våra gäster får förstklassig service och en minnesvärd start på dagen. Du ser till att frukostbuffén alltid är inbjudande och välfylld och att matsalen är ren, trivsam och välorganiserad.
Rollen är kombinerad, och vid behov arbetar du även i Backstage Café. Där säljer du över disk, tillreder lättare mat och hjälper till att hålla caféet i ordning. Det gör att dina arbetsdagar blir varierade och att du lär känna flera delar av verksamheten.
Exempel på arbetsuppgifter:
- Duka av och duka upp bord i matsalen.
- Duka upp, fylla på och duka av frukostbuffén.
- Servera frukost vid bord.
- Hålla matsal och café rena och organiserade.
- Vid behov arbeta i caféet, med försäljning över disk, enklare matlagning och påfyllning av monter och hyllor.
- Hjälpa till med varubeställningar och se till att lagret följer våra rutiner.
- Aktivt bidra till gästnöjdhet, ökad försäljning och våra hållbarhetsmål.
Du rapporterar till Restaurant Manager. Arbetet sker främst på morgnar och förmiddagar, arbete på helger ingår i rollen.
Du har ett intresse för eller tidigare erfarenhet av att arbeta mot klimat- och miljömål. Backstage är sedan 2022 certifierade enligt ISO 14001, och vi tar hänsyn till miljöpåverkan i alla led i vårt dagliga arbete.
Vi söker dig som är
Serviceinriktad, glad och har en naturlig förmåga att få andra människor att känna sig välkomna. Du har gärna viss erfarenhet från serviceyrket, men det viktigaste för oss är rätt inställning och viljan att lära dig och utvecklas.
Du är en lagspelare som inte drar dig för att hjälpa till där det behövs. Du är strukturerad och noggrann, kommunikativ och lösningsorienterad, och du bryr dig om hållbarhet i det du gör. Du gillar tidiga morgnar och ser till att gästen möts av ett leende redan vid första koppen kaffe.
Du pratar svenska och engelska obehindrat.
Vad erbjuder vi?
Tjänsten är tillsvidare på 75% med 6 månaders inledande provanställning. Start enligt överenskommelse.
Kollektivavtal och bra förmåner är en självklarhet för oss!
Är du intresserad?
Sista ansökningsdag är den 30 november. Vi arbetar med löpande urval, och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
I din ansökan vill vi att du inkluderar ett motivationsbrev där du beskriver vad som lockar dig med tjänsten som frukostbiträde. Motivationsbrevet ersätter det traditionella personliga brevet. Du kan antingen lägga in texten direkt i ditt CV eller bifoga den under ”Personligt brev”.
Varmt välkommen med din ansökan!
Backstage är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik.
I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet.
För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver.
Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.
