The posting
Er du en erfaren kok, taler et af de tre skandinaviske sprog og har lyst på en anderledes hverdag til søs, hvor du bliver en del af et engageret team som sikrer, at vores gæster får god mad og en god oplevelse fra afgang til ankomst? Vil du arbejde med gode smager og høj kvalitet? Så er det måske dig, vi søger efter.
Som kok hos ØRESUNDSLINJEN bliver du en vigtig del af teamet ombord på vores færge Tycho Brahe. Ombord skibet finder du en af Øresunds mest populære buffetrestauranter, Libitum Social Dining, som har siden åbningen af restauranten foråret 2024 serveret over en kvart million gæster!
Dine opgaver vil blandt andet være at:
- Tilberede og anrette mad efter vores koncepter og standarder
- Arbejde i både det kolde og varme køkken
- Sikre høj kvalitet og en ensartet præsentation af maden
- Sikre god køkkenhygiejne og overholde gældende fødevaresikkerhed
Her får du en varieret hverdag, hvor godt samarbejde og godt humør er en naturlig del af jobbet. Hjemhavnen er i Helsingør, og du møder ind og kommer hjem igen samme dag – så du har fri, når arbejdsdagen slutter.
Vi forestiller os at du:
- Er uddannet kok og har erfaring fra et professionelt køkken
- Arbejder struktureret og kan bevare overblikket, når der er travlt
- Er fleksibel og mødestabil
- Er positiv og kan bidrage til det gode arbejdsmiljø
Vi tror på, at godt humør, respekt og samarbejde er mindst lige så vigtigt som det, der kommer på tallerkenen. Sammen arbejder vi for at rejsen med ØRESUNDSLINJEN bliver en god oplevelse – både for vores gæster og for hinanden.
Tiltrædelse: Vi holder løbende samtaler og afslutter processen, når den rette kandidat er hevet med ombord. Har du spørgsmål til stillingen, så kontakt Køkkenchef Michael Hartvig på [email protected]
Alle kvalificerede ansøgere uanset alder, køn, religion og etniske tilhørsforhold opfordres til at søge stillingen.
Om Molslinjen
Rederiet Molslinjen driver ALSLINJEN, BORNHOLMSLINJEN, FANØLINJEN, LANGELANDSLINJEN, MOLSLINJEN, SAMSØLINJEN og ØRESUNDSLINJEN.
Molslinjen er en del af EQT-ejede Nordic Ferry Infrastructure (NFI), der opererer færgeruter i Norge, Danmark og Sverige med en flåde på mere end 90 skibe, over 50 ruter og ca. 26 millioner passagerer årligt.
Vi har skabt en arbejdsplads, der tilbyder vores ca. 2.000 medarbejdere en spændende hverdag, hvor en uformel omgangstone, høj faglighed og frihed under ansvar går hånd i hånd.
Når du hører os sige ”Kombardo”, så er det et udtryk for den service og omsorg, vi præsenterer vores færgegæster for – men samtidig er Kombardo også et udtryk for, hvordan vi omgås og hjælper hinanden som kolleger. Vil du med ombord? Så Kombardo!
