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Tâches- Assister le chef de cuisine dans la confection et la préparation des plats - Travailler en tant que membre d'une équipe interdisciplinaire avec le chef de cuisine - Être capable de proposer des recettes nouvelles et de rédiger des fiches techniques - Assurer la bonne utilisation des matier/ières premier/ières et la maîtrise des coûts - Assurer et appliquer les normes d'hygièneExigences- Détenteur d'un diplôme DAP cuisinier ou équivalent avec une expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans le domaine de la restauration - Maîtrise de la langue allemande, la connaissance de toute autre langue est un atout - L'apprentissage de la langue luxembourgeoise est indispensable - Preuve d'autonomie et avez l'esprit d'initiative - Bonne maîtrise des normes HACCP - Personne sachant gérer des situations de stress, dynamique et motivée - Polyvalent et flexible au niveau des horaires - Excellent sens du service client et esprit d'équipe, doté d'une approche respectueur/euse et motivant/ante envers l'entourage



