Skip to content

Open nowPosted 4 hours agoWe saw it 58 min after it went up

Ontbijtkok

Odyssey Hotel Group56 open roles

Where
Breda, Noord-Brabant, Netherlands
Work mode
On site
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowOntbijtkokOdyssey Hotel Group · Breda, Noord-Brabant, Netherlands
  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on Odyssey Hotel Group's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

8.5% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market. Odyssey Hotel Group postings stay open a median of 9 days.

Share of postings closed within
  1. 1.8%1 day
  2. 4.0%3 days
  3. 8.5%7 days
  4. 15.4%14 days
  5. 34.1%30 days
This job: posted 4 hours ago

Odyssey Hotel Group median: 9 days open

The posting

BEN JIJ EEN VROEGE VOGEL MET EEN PASSIE VOOR KOKEN EN GASTVRIJHEID?

DAN ZOEKEN WIJ JOU ALS ONZE NIEUWE ONTBIJTKOK!

OVER HOTEL NASSAU BREDA

Hotel Nassau Breda | Autograph Collection maakt deel uit van Marriott International en is gevestigd in een voormalig klooster in het hart van het bruisende en bourgondische Breda. Het hotel beschikt over 95 stijlvolle kamers, een karakteristieke kapel met een capaciteit van 300 gasten voor bruiloften, evenementen en feesten en vijf ruime vergaderzalen.

Als Autograph Collection hotel behoort Hotel Nassau Breda tot één van de 30 merken van Marriott International. Daarnaast maakt het hotel deel uit van Odyssey Hotel Group, de snelst groeiende hotelmanagementorganisatie van Europa.

DE FUNCTIE

Als Ontbijtkok ben jij verantwoordelijk voor de voorbereiding, bereiding en presentatie van onze ontbijtgerechten en het ontbijtbuffet. Jij zorgt ervoor dat onze gasten iedere ochtend kunnen genieten van een verse, smaakvolle en gastvrije start van hun dag.

Je werkt zelfstandig tijdens de ochtenddienst en draagt zorg voor een efficiënte voorbereiding, een verzorgde presentatie en een uitstekende kwaliteit van alle producten. Dankzij jouw oog voor detail, gastgerichte instelling en passie voor koken lever je dagelijks een belangrijke bijdrage aan de totale gastenbeleving van Hotel Nassau Breda.

JOUW BELANGRIJKSTE VERANTWOORDELIJKHEDEN

  • Voorbereiden, bereiden en presenteren van ontbijtgerechten volgens recepturen en kwaliteitsstandaarden;
  • Verzorgen, opbouwen en aanvullen van het ontbijtbuffet;
  • Bewaken van de kwaliteit, versheid en presentatie van alle producten;
  • Uitvoeren van mise-en-place werkzaamheden voor ontbijt- en lunchservice;
  • Zorgdragen voor een schone, veilige en georganiseerde werkomgeving volgens HACCP-richtlijnen;
  • Controleren van voorraden en tijdig signaleren van bestelbehoeften;
  • Actief bijdragen aan een efficiënte en gastgerichte ontbijtervaring;
  • Samenwerken met collega's van de keuken en bediening om verwachtingen van gasten te overtreffen;
  • Meedenken over verbeteringen, seizoensspecials en nieuwe ontbijtgerechten;
  • Waarborgen van de Marriott-standaarden en operationele richtlijnen binnen de keuken.

WAAROM DEZE ROL ZO LEUK IS?

Werken als Ontbijtkok bij Hotel Nassau Breda betekent dat jij verantwoordelijk bent voor één van de belangrijkste momenten van de dag voor onze gasten. Jij zorgt ervoor dat zakelijke reizigers, toeristen en gasten van evenementen de dag beginnen met een uitstekende ontbijtbeleving.

Geen ochtend is hetzelfde. Je bereidt verse gerechten, zorgt voor een aantrekkelijk buffet en speelt direct in op de wensen van onze internationale gasten. Daarbij werk je samen met een enthousiast team binnen een unieke historische omgeving waar kwaliteit, gastvrijheid en persoonlijke aandacht centraal staan.

Deze functie is perfect voor iemand die energie krijgt van vroeg beginnen, zelfstandig werken en gasten blij maken met een uitstekende culinaire ervaring.

ZO MAAK JIJ HET VERSCHIL

Jij bent gastvrij, kwaliteitsgericht en voelt je thuis in een dynamische hotelomgeving. Je begrijpt dat een goed ontbijt meer is dan eten alleen; het is de eerste indruk van de dag.

  • Je hebt een passie voor koken en gastvrijheid;
  • Je bent een vroege vogel en vindt werken in de ochtenduren prettig;
  • Je werkt zelfstandig en neemt verantwoordelijkheid voor jouw werkzaamheden;
  • Je bent nauwkeurig en hebt oog voor presentatie, kwaliteit en detail;
  • Je behoudt overzicht en rust tijdens drukke momenten;
  • Je bent flexibel inzetbaar, inclusief weekenden en feestdagen;
  • Je draagt actief bij aan een positieve werksfeer binnen het team;
  • Je zorgt voor een schone, veilige en georganiseerde werkplek volgens HACCP-richtlijnen;
  • Je denkt mee over verbeteringen en nieuwe ideeën voor het ontbijtconcept;
  • Je bent leergierig en gemotiveerd om jezelf verder te ontwikkelen.

DIT BRENG JIJ MEE

Jij combineert enthousiasme, kwaliteit en een hands-on mentaliteit met de ambitie om onze gasten iedere ochtend een perfecte start van de dag te geven.

✔ Ervaring in een professionele keuken of een vergelijkbare functie; ✔ Kennis van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid; ✔ Een gastgerichte en kwaliteitsbewuste werkhouding; ✔ Een proactieve, verantwoordelijke en flexibele instelling; ✔ Het vermogen om zelfstandig te werken en prioriteiten te stellen; ✔ Goede communicatieve vaardigheden en een sterke teamspirit; ✔ Beheersing van de Nederlandse en/of Engelse taal; ✔ Een passie voor gastronomie en hospitality.

WAAROM HOTEL NASSAU BREDA?

Werken bij Hotel Nassau Breda betekent werken op een unieke locatie waar historie, luxe, gastvrijheid en culinaire beleving samenkomen.

  • Een inspirerende werkplek in een prachtig historisch pand met internationale allure;
  • Onderdeel van Marriott International met toegang tot een wereldwijd netwerk en uitgebreide trainings- en ontwikkelmogelijkheden;
  • Onderdeel van Odyssey Hotel Group, waar initiatief, ondernemerschap en persoonlijke groei worden gestimuleerd;
  • Een competitief salaris passend bij jouw ervaring en kennis;
  • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
  • Pensioenregeling via Pensioenfonds Horeca & Catering;
  • Exclusieve kortingen bij meer dan 8.000 Marriott-hotels wereldwijd;
  • Friends & Family-kortingen binnen de hotels van Odyssey Hotel Group;
  • Aandacht voor jouw welzijn, met toegang tot Alleo en ons uitgebreide Employee Benefits Platform.

KLAAR VOOR DE VOLGENDE STAP?

Ben jij klaar om onze gasten iedere ochtend een onvergetelijke start van de dag te bezorgen binnen één van de meest bijzondere hotels van Breda?

Solliciteer vandaag nog en word onze nieuwe Ontbijtkok!

Wij kijken ernaar uit om kennis met je te maken.

From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against Odyssey Hotel Group's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.
  3. We apply on Odyssey Hotel Group's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.
  4. Every reply, sorted

    Odyssey Hotel Group's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.
  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

Nearby

Live postings like this one

Same employer first, then the same role elsewhere.

Before you press

Straight answers

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.