The posting
Maart tem september (exacte periode bespreekbaar)
Voor Otomat Brugge zoeken we een ervaren horeca-profiel dat zin heeft in een stevig seizoen vol tempo, volume en goeie vibes.
Ideaal iemand die elk jaar in dezelfde periode wil terugkeren en in de winter even andere plannen heeft.
Geen klassieke 9-to-5, wel horeca zoals het hoort: druk, luid, gezellig en met een jong team dat vooruit wil.
Jouw missie
- Jij zorgt dat de zaal en het terras strak staat vóór de eerste gast binnenwandelt
- Mise-en-place, flow, sfeer en timing? Jij ziet meteen of het klopt
- Je houdt het overzicht over reservaties en stuurt bij waar nodig
- Je werkt side-by-side met de manager en neemt verantwoordelijkheid
- Studenten en flexi’s? Jij weet als geen ander het team mee te krijgen en motiveren met je kennis en enthousiasme
- Iedereen weet exact wat z’n rol is vóór de service losbarst
- Tijdens de service ben jij het anker op de vloer
- Gastvrijheid zit in je DNA
- Volle tafels, hoog tempo en goeie vibes geven jou energie
Jij bent iemand die
- Niet wacht tot iemand zegt wat er moet gebeuren
- Rust bewaart wanneer het druk wordt
- Energie haalt uit mensen laten shinen, team én gasten
- Houdt van horeca met karakter
- Ervaring heeft in de horeca (grote plus)
- Graag bezig is en niet gemaakt is om stil te staan
Klaar om mee te draaien in een zomer vol Otomat-energie?
Solliciteer en laat van je horen!



