The posting
Als Logistiek keukenmedewerker zorg je mee voor een aangename maaltijdbeleving voor onze bewoners. Je ondersteunt de dagelijkse werking van de keuken en draagt bij aan kwalitatieve maaltijden in een nette en hygiënische omgeving.
Je taken bestaan onder andere uit:
- Opdienen en afruimen van de maaltijden
- Proportioneren van de maaltijden
- Klaarzetten en opdekken van de tafels
- Serveren van de maaltijden aan bewoners
- Afruimen en terugbrengen van materialen naar de keuken
- Onderhouden en schoonmaken van materiaal en lokalen
- In- en uitladen van de vaatwasser
- Reinigen van tafels, distributiewagens en ander keukengerelateerd materiaal
- Werken volgens de geldende hygiëne-, nutritionele- en HACCP-normen
Je hebt een hart voor senioren en haalt voldoening uit het ondersteunen van een kwaliteitsvolle dienstverlening.
Daarnaast beschik je over:
- Een diploma BSO 3de of 4de graad binnen het studiegebied Voeding
- Bij voorkeur een eerste ervaring in een grootkeuken
- Een goede kennis van de Nederlandse taal
- Kennis van keukentoestellen en culinaire organisatie
- Kennis van de geldende HACCP-richtlijnen
- Een klantgerichte ingesteldheid
- Zin voor nauwkeurigheid, orde en netheid
- Het vermogen om zelfstandig te werken
- Flexibiliteit en aanpassingsvermogen
- Organisatietalent en een gestructureerde aanpak
- Een echte teamspelermentaliteit
- Stressbestendigheid
- Een voortdurende focus op de tevredenheid van bewoners en hun familie



