The posting
To ξενοδοχείο Mon Repos Palace στην πόλη της Κέρκυρας αναζητά έναν οργανωτικό και υπεύθυνο επαγγελματία για τη θέση του Υπεύθυνου Αποθήκης.
Ο κατάλληλος υποψήφιος θα έχει ενεργό ρόλο στη διαχείριση της αποθήκης, στον έλεγχο των προμηθειών και στην παρακολούθηση του κόστους, συμβάλλοντας στην αποτελεσματική λειτουργία του ξενοδοχείου.
Κύριες αρμοδιότητες
- Παραλαβή, έλεγχος και καταχώρηση εμπορευμάτων και προμηθειών.
- Οργάνωση και καθημερινή παρακολούθηση της αποθήκης.
- Έλεγχος αποθεμάτων και διαχείριση εισαγωγών και εξαγωγών.
- Διενέργεια τακτικών απογραφών και συμφωνία φυσικού και λογιστικού αποθέματος.
- Έλεγχος τιμολογίων, δελτίων αποστολής και παραστατικών προμηθευτών.
- Παρακολούθηση και ανάλυση του κόστους τροφίμων, ποτών και αναλώσιμων.
- Έλεγχος καταναλώσεων και εντοπισμός πιθανών αποκλίσεων.
- Σύνταξη αναφορών και ενημέρωση της Διεύθυνσης σχετικά με τα αποθέματα και το κόστος.
- Συνεργασία με τα τμήματα Επισιτισμού, Κουζίνας και Οικονομικής Διαχείρισης.
Requirements
- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, κατά προτίμηση σε ξενοδοχειακή μονάδα.
- Καλή γνώση διαδικασιών αποθήκης, προμηθειών και κοστολόγησης.
- Πολύ καλή γνώση Η/Υ και MS Excel.
- Οργανωτικές και αναλυτικές ικανότητες.
- Υπευθυνότητα, συνέπεια και προσοχή στη λεπτομέρεια.
- Ικανότητα συνεργασίας και αποτελεσματικής επικοινωνίας.
Benefits
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων και της εμπειρίας.
- Επαγγελματικό και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας.
- Συνεργασία με μια δυναμική ομάδα.
- Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης.
Εάν διαθέτετε οργανωτικές και αναλυτικές δεξιότητες και επιθυμείτε να εργαστείτε στον ξενοδοχειακό κλάδο, θα χαρούμε να λάβουμε το βιογραφικό σας σημείωμα [email protected]



