The posting
Er du kok eller har anden køkkenfaglig uddannelse, og savner du en hverdag med fri i weekenden, arbejdstider inden for kl. 07.00-18.00 og mulighed for at lave mad fra bunden?
Så er det måske dig, vi søger.
På Magdalene Mariehjemmet i Sorø søger vi en kok eller anden køkkenfagligt uddannet medarbejder til en fast stilling på 20-25 timer om ugen, under ferie og sygdom er det en forudsætning at du er villig til at gå op i tid.
I vores køkkenet laver vi hver dag morgenmad, frokost og aftensmad til 64 beboere samt cirka 20 medarbejdere. Vi er et mindre team, hvor alle hjælper hinanden, og hvor kvaliteten af det, vi sender ud af køkkenet, betyder noget.
Vi holder af den klassiske danske mad. Smørrebrød, frikadeller, stege, hjemmelavede desserter og alt det, vores beboere kender og holder af. Samtidig er vi ikke bange for at udvikle os og prøve nye idéer af, når det giver mening.
Vi bager selv vores brød og kager, og vi sætter generelt en ære i at lave så meget som muligt fra bunden.
Hvem er vi?
Du bliver en del af et køkkenteam bestående af:
- 1 køkken- og serviceleder
- 1 kok
- 1 bager
- Dig som vores nye kollega
Vi har et stort, moderne og veludstyret køkken, hvor der er plads til både faglighed, godt humør og samarbejde. Vi tror på, at de bedste resultater skabes, når vi løfter i flok, hjælper hinanden og tager ansvar for fællesskabet.
Vi leder efter dig, som
- Er uddannet kok eller har en tilsvarende køkkenfaglig baggrund.
- Har kendskab til dansk madkultur og de klassiske danske retter.
- Kan lave smørrebrød og mad fra bunden.
- Arbejder effektivt og kan holde overblikket, også når der er travlt.
- Har fokus på orden, hygiejne og kvalitet.
- Er en god kollega, der bidrager positivt til arbejdsmiljøet.
- Har lyst til at være med til at udvikle køkkenet og hverdagen omkring måltiderne.
Hvad kan vi tilbyde?
Vi kan tilbyde en arbejdsplads, hvor du får lov til at bruge dit håndværk.
Du kommer til at arbejde med gode råvarer, lave mad fra bunden og blive en del af et køkken, hvor dine idéer og input bliver hørt.
Hos os får du:
- Et velfungerende køkken med dygtige og engagerede kolleger.
- Mulighed for at præge hverdagen og udviklingen af køkkenet.
- Et stort og moderne køkken med gode arbejdsforhold.
- Mulighed for at arbejde med klassisk dansk mad og samtidig bidrage med nye idéer.
Arbejdstiden ligger som udgangspunkt inden for tidsrummet kl. 07.00-18.00, hvilket giver mere regelmæssige arbejdstider end mange traditionelle kokkestillinger.
Arbejdet ligger primært på hverdage, hvilket betyder, at du vil have fri de fleste weekender. Der kan i sjældne tilfælde forekomme weekendarbejde ved særlige behov.
Derudover må der forventes arbejde på helligdage som en naturlig del af driften.
Om hverdagen hos os
På Magdalene Mariehjemmet er maden en vigtig del af beboernes hverdag. Derfor lægger vi vægt på god smag, høj kvalitet og genkendelige retter, som skaber glæde omkring måltiderne.
For os handler det ikke kun om at producere mad. Det handler om at skabe gode oplevelser for de mennesker, vi laver mad til. Derfor søger vi ikke bare endnu et par hænder, men en kollega, der har lyst til at være en del af fællesskabet.
Løn og ansættelse
- 20-25 timer om ugen (dog forventes det at du er villig til at gå op i tid under ferie og sygdom).
- Løn efter kvalifikationer
- Tiltrædelse snarest muligt.
Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette kandidat.
Har du spørgsmål?
Du er meget velkommen til at kontakte:
Steffan Møller Weis Køkken- og serviceleder 31 76 90 55 [email protected]
Ansøgning
Send din ansøgning og CV til:
Vi glæder os til at høre fra dig og til at byde vores nye kollega velkommen på Magdalene Mariehjemmet i Sorø
