The posting
Den 1 september 2026 öppnade Stockholm View, stadens nya destination för möten, mat, dryck och upplevelser. Beläget på Tegelbacken 4 erbjuder anläggningen moderna mötesmiljöer, eventytor, barer och lounger med en av stadens mest spektakulära utsikter över Riddarfjärden.
Januari 2027 öppnar restaurangen som blir en central del av Stockholm Views fortsatta utveckling. Här ska gastronomi, värdskap och upplevelser samverka för att skapa en destination som särskiljer sig på marknaden.
Om rollen För att säkerställa en service och gästupplevelse i toppklass söker vi nu en Hovmästare som vill vara med och bygga upp, utveckla och driva restaurangverksamheten tillsammans med Food & Beverage Manager och övriga ledare och medarbetare. Rollen innebär att du arbetar operativt i verksamheten och leder servisteamet under luncher, middagar, representationer, mingel och event. Du ansvarar för att säkerställa hög kvalitet i service, värdskap och genomförande samt fungerar som Food & Beverage Managers förlängda arm i verksamheten.
Du har ett nära och prestigelöst samarbete med alla avdelningar för att säkerställa en sömlös gästupplevelse och ett framgångsrikt genomförande av lunchserveringar, middagar, möten, representationer och event.
Din profil - Dokumenterad erfarenhet som hovmästare, restaurangledare, teamledare eller motsvarande. - Erfarenhet från restaurangverksamhet med höga krav på service och kvalitet. - Erfarenhet av lunchservering, middagar, representation, banketter och event inom premiumsegmentet. - God förståelse för bemanning, serviceplanering och daglig drift. - Vana att leda medarbetare operativt i ett högt tempo och samtidigt bibehålla kvalitet och struktur. - Mycket goda kunskaper i svenska och engelska.
Vi ser det som meriterande om du har erfarenhet från premiumrestaurang, hotell- eller konferensverksamhet. Sommelierutbildning eller annan relevant dryckesutbildning samt erfarenhet av Caspeco eller andra affärssystem. Har du dessutom erfarenhet av nyöppning av verksamhet är det dig vi söker!
Som ledare är du både engagerad och tydlig med en relationsskapande inställning till dina medarbetare. Du trivs extra bra i mötet med gästen och har en passion för mat, dryck och service. Du är strukturerad och noggrann och har en trygghet att prioritera och fatta lösningsorienterade beslut, även när tempot är högt i driften.
Vi erbjuder · En spännande tjänst på en nyöppnad destination där du får möjlighet att vara med från början och påverka! · Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer · Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och möjlighet att byta tjänst inom företaget · En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda · Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer.
Ansökan Tillträde enligt överenskommelse dock senast 1 december 2026. Tjänsten är en tillsvidareanställning med provanställning på 6 månader. Varierande arbetstider under vardagar, kvällar och helger. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Restaurangchef Hannele Fjellström på [email protected]. Vi behandlar alla ansökningar löpande och tjänsten kan komma och tillsättas innan sista ansökningsdag. Besök gärna www.sabis.se.
Välkommen med din ansökan snarast möjligt!
