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Als In Room Dining Chef de Rang sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:
Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards Vorbereitung des erforderlichen Mise-en-Place sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im In Room Dining Bereich Unterstützung Ihrer Vorgesetzten bei den täglichen Aufgaben Erfassung sämtlicher Umsätze im Kassensystem sowie Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Sicherstellung von Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien
Als In Room Dining Chef de Rang erwarten wir von Ihnen:
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie Erste Computerkenntnisse; Kenntnisse des Kassensystems Infrasys sowie des Reservierungssystems SevenRooms sind von Vorteil Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit – Gäste wenden sich sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback an Sie Offene, teamorientierte Persönlichkeit Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung Flexibilität und Belastbarkeit – die Position umfasst Einsätze an Wochenenden und Feiertagen Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil Erfolgreiche Bewerberinnen und Bewerber verfügen über eine gültige Arbeitsbewilligung bzw. das Recht, in der Schweiz zu arbeiten



