The posting
KUHINJSKI POMOČNIKI, poskusno delo , Določen čas, 6 mesecev, Polni delovni čas, 40, POMOČ KUHARJEM IN VODJI KUHINJE PRI PRIPRAVI HRANE Z UMIVANJEM,LUPLJENJEM, SEKANJEM, REZANJEM, MERJENJEM IN MEŠANJEM SESTAVIN. PRIPRAVA, KUHANJENAVADNE IN DIETNE HRANE PO JEDILNIKIH IN NAVODILIH KUHARJA . ČIŠČENJE KUHINJ, PODROČIJ ZAPRIPRAVO HRANE IN PODROČIJ ZA STREŽBO. PRIPRAVA OBROKOV ZA SERVIRANJE V JEDILNICI IN NAODDELKIH. RAZDELITEV OBROKOV . UMIVANJE POSODE IN KUHINJSKIH PRIPOMOČKOV TER NJIHOVOZLAGANJE. VZDRŽEVANJE KUHINJSKIH PRIPOMOČKOV IN OPREME PO SANITARNIH PRAVILIH.PREGLEDOVANJE IN ČIŠČENJE KUHINJE, KUHINJSKE OPREME, PROSTOROV ZA STREŽENJE ZAZAGOTAVLJANJE UKREPOV VARNEGA IN HIGIENSKEGA RAVNANJA S HRANO. UPOŠTEVANJE HACCPPROCESOV. ODNAŠANJE KUHINJSKIH ODPADKOV IN SMETI. DRUGA DELA PO NALOGU NADREJENIH, ,



