The posting
Für unseren Kunden, ein innovatives 5 Sterne Hotel in Salzburg mit Haubenrestaurant suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen ambitionierten, kreativen 1 Souschef (m./w.) *5 Sterne Hotel in Salzburg*
Aufgabengebiet :
* Unterstützung des Küchenchefs in der Führung, Organisation und Motivation des Küchenteams
* Mitgestaltung einer ideenreichen modernen Küchenlinie
* Einhaltung der HACCP-Standards
* Vertretung des Küchenchefs an freien Tagen
Das Anforderungsprofil:
* Erfahrung als Souschef oder Senior Chef de partie im gehobenen 4 Sterne superior/5 Sterne- oder Haubenbereich , Freude am Beruf und an der Gestaltung einer ideenreichen & modernen Küchenlinie
* Gepflegtes Auftreten, Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
Das Angebot:
Ein abwechslungsreicher Tätigkeitsbereich, die Zusammenarbeit mit einem ambitionierten Team, gute Dotierung und viele weitere Benefits
Falls Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns darauf Sie kennen zu lernen:
GERLINDE FUCHS MANAGEMENT BERATUNG
Gerlinde Brandstätter-Fuchs
Tel.: +43 6225 2566
https://www.gf-management.com Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.500,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



