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Open nowPosted 4 days ago

SOUSCHEF (M|W|D) - Vollzeit / ab sofort

siehe Beschreibung

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Pinzgau-Pongau, Austria
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From $25 per CV, paid once. No subscription.

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  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on siehe Beschreibung's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

12.3% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

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  1. 2.1%1 day
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  5. 35.6%30 days
  6. 58.1%60 days
This job: posted 4 days ago

The posting

Hotel GROSSARLER HOF & Fine-Dining-Restaurant Jagastub'n - https://www.grossarlerhof.at

Sie sind ein leidenschaftlicher Koch mit Führungspersönlichkeit, Organisationstalent und höchsten Qualitätsansprüchen? Sie möchten Verantwort... 1 SOUSCHEF (MWD) - Vollzeit / ab sofort IHRE AUFGABEN

* Unterstützung und Vertretung von Küchenchef Martin Kirchgasser in sämtlichen operativen und organisatorischen Belangen

* Mitverantwortung für die Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenbetriebs

* Eigenständige Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs

* Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im täglichen À-la-carte-, Halbpensions- und Fine-Dining-Geschäft

* Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte, Menüs und kulinarischer Konzepte

* Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität sowie einer erstklassigen Präsentation

* Fachliche Führung, Motivation, Schulung und Weiterentwicklung der Küchenmitarbeiter

* Unterstützung bei der Dienst- und Einsatzplanung sowie der optimalen Organisation der Arbeitsabläufe

* Mitverantwortung für Bestellwesen, Warenwirtschaft, Lagerhaltung, Inventuren und wirtschaftlichen Wareneinsatz

* Kontrolle und Einhaltung sämtlicher Hygiene-, HACCP- und Sicherheitsstandards

* Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen, insbesondere dem Restaurantservice und der Hoteldirektion

IHR PROFIL

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

* Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Fine-Dining-Erfahrung

* Erste Führungserfahrung als Souschef oder langjährige Erfahrung als Chef de Partie mit dem Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu machen

* Ausgeprägte Leidenschaft für hochwertige Produkte und anspruchsvolle Kulinarik

* Fundiertes Fachwissen, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein

* Führungskompetenz, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

* Wirtschaftliches Denken und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen

* Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

* Teamgeist, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten

* Motivation, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und gemeinsam mit unserem Küchenchef neue kulinarische Akzente zu setzen

DAS BIETEN WIR

Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem erstklassigen 4-Sterne-Superior-Hotel, das zu den renommierten Small Luxury Hotels of the World zählt.

Arbeiten Sie Seite an Seite mit Spitzenkoch Martin Kirchgasser und profitieren Sie von seiner langjährigen internationalen Erfahrung, seinem umfassenden kulinarischen Fachwissen und der Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten auf höchstem Niveau weiterzuentwickeln.

Sie erwartet ein motiviertes, professionelles Team, ein angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima sowie vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterbildung.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen eine komfortable, kostengünstige Mitarbeiterunterkunft sowie kostenlose, frisch zubereitete Vollpension - selbstverständlich auch an Ihren freien Tagen.

Entdecken Sie außerdem unsere zahlreichen attraktiven Mitarbeiterbenefits unter: https://www.grossarlerhof.at

Leistungsgerechte Entlohnung ab € 3.500,- brutto, mit Überzahlung - abhängig von Qualifikation, Erfahrung und gewähltem Arbeitszeitmodell.

ÜBER UNS

Der GROSSARLER HOF ist ein Vier-Sterne-Superior-Hotel mit 49 Zimmern und Suiten und liegt in einem der schönsten Alpentäler Österreichs. Als Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World" verwöhnen und begeistern wir gemeinsam unsere Gäste.

Hotel GROSSARLER HOF ****SUPERIOR

Unterbergstrasse 76

5611 Grossarl, Österreich

T: +43 06414 8384

E: [email protected]

W: http://www.grossarlerhof.at/ Das Mindestentgelt für d

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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against siehe Beschreibung's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on siehe Beschreibung's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    siehe Beschreibung's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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By hand5–10
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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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