The posting
Chef Beenhouwer | Carrefour Tremelo (voltijds)
Voor Carrefour Tremelo zijn we op zoek naar een Chef Beenhouwer die de dagelijkse werking van de beenhouwerij in goede banen leidt. Heb je ervaring binnen de voedingssector en neem je graag verantwoordelijkheid op? Dan ben jij misschien de persoon die we zoeken!
Jouw taken:
- Je staat in voor de dagelijkse werking van de beenhouwerij
- Je versnijdt, verwerkt en bereidt vlees volgens de geldende kwaliteits-en hygiënenormen
- Je zorgt ervoor dat de HACCP-, hygiëne-en veiligheidsvoorschriften correct worden nageleefd
- Versnijden, verwerken en presenteren van vleesproducten
- Voorraadbeheer en bestellingen opvolgen
- Naleven van de hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften
- Zorgen voor een verzorgde en aantrekkelijke afdeling
- Klanten vriendelijk verder helpen en adviseren
Jouw profiel:
- Je beschikt over ervaring als slager of hebt gewerkt binnen een beenhouwerij.
- Werken met kwaliteitsvolle producten en vakmanschap geven je energie.
- Kwaliteit en hygiëne draag je hoog in het vaandel.
- Je neemt verantwoordelijkheid op en toont initiatief in je werk.
- Klantvriendelijkheid staat voor jou centraal en je werkt graag samen met collega's.
- Flexibel inspelen op veranderingen en verschillende taken vormt voor jou geen probleem.



