The posting
- Heb je ervaring als kok?
- Heb je passie voor koken en oog voor detail?
- Ben je een teamspeler met een hands-on mentaliteit?
Wat ga je doen?
- Je bereidt vlees-, vis- en groentegerechten volgens de menukaart
- Je maakt desserts en culinaire basisbereidingen
- Je presenteert en portioneert borden netjes
- Je controleert leveringen en beheert voorraden
- Je past FIFO- en FEFO-principes toe
- Je onderhoudt keukengerei en je werkpost
- Je houdt de werkplek ordelijk en veilig volgens HACCP
- Je werkt samen met collega's in de keuken en de zaal
Werk je graag in een dynamische brasserie in As? Solliciteer dan vandaag nog.
- Je hebt ervaring als kok of hulpkok
- Je werkt graag in team
- Je kan zelfstandig werken
- Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid
- Je hebt een secundair onderwijs werk- en denkniveau
- Je bent medior (2 tot 5 jaar ervaring)



