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Atuar no recebimento, conferência, organização, armazenamento, controle e distribuição de gêneros alimentícios, materiais e insumos utilizados pelo Serviço de Nutrição e Dietética, garantindo disponibilidade, rastreabilidade, conservação adequada e cumprimento dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos.
Responsabilidades e atribuiçõesReceber e conferir os gêneros alimentícios, observando volume, qualidade, lote e validadeReceber, conferir, armazenar e manter os gêneros alimentícios com segurança e qualidadeOrientar operacionalmente o trabalho de profissionais menos experientes ou com atuação operacional e contribuir no alinhamento das demandas da equipe da área com a liderançaEfetuar contagem rotativa do estoqueReceber e conferir as quantidades descritas na nota fiscal, as condições dos pacotes e caixas dos produtos comprados e efetuar devoluções de mercadorias entregues em desacordo com o pedidoSolicitar ao almoxarifado os gêneros alimentícios secos, conforme os cardápios da semana;Conduzir o processo de identificação por meio de etiquetas nas mercadorias armazenadas;Controlar a higienização da área de armazenamento;Monitorar as requisições pendentes para entrega;Solicitar compra dos gêneros alimentícios perecíveis (Hortifruti, Carnes e latcínios)Receber e conferir o padrão de qualidade, fabricação, validade e temperatura dos gêneros alimentícios perecíveis (Hortifruti, Carnes e latcínios)Conhecer, aplicar, promover e sugerir normas e condutas voltadas para a segurança no trabalho e preservação ambiental, participando dos programas promovidos pela unidade, contribuindo para a eliminação de situações que possam representar riscos de acidentes no trabalho e degradação do meio ambiente;Solicitar compra das Dietas Enterais conforme solicitação dos Nutricionistas de clínica;Apoiar o gestor imediato em assuntos inerentes à sua área de atuação, apresentando e discutindo problemas e irregularidades, a fim de subsidiar a definição de procedimentos e ações a serem adotadas;Executar outras atividades correlatas, a critério do gestor imediato.Receber as Dietas Enterais conforme solicitação dos Nutricionistas de clínica;Requisitos e qualificaçõesEnsino Médio Completo e/ou Superior cursando em Logística e/ou áreas afins;Experiência em rotinas de almoxarifado ou estoque, incluindo recebimento, conferência, armazenamento e controle de materiais;Conhecimento em conferência de notas fiscais, controle de validade e realização de inventários;Conhecimento básico no Pacote Office e facilidade para utilizar sistemas de controle de estoque;Será considerado um diferencial ter experiência com estoque de gêneros alimentícios, especialmente em hospitais ou serviços de alimentação, e conhecimento em boas práticas de armazenamento e conservação de alimentos.Disponibilidade para atuação em 44 h/semanais, segunda a sexta.
Informações adicionaisTicket alimentação Plano de saúde com cooparticipação Plano odontologicoDay off no mês do aniversárioTotal Pass



