The posting
Horebeke (regio Oudenaarde) | Voltijds 38u | Dagwerk | Vast contract
Half negen. De warme lijn start: kroketten door het paneermeel, schaaltjes puree van de band.
Een trechter die leeg raakt. Een schaaltje dat te zwaar weegt. Een kroket die openspringt. Wie hier werkt, ziet het meteen, zoekt de oorzaak en stuurt bij.
Dat is de realiteit op de warme lijn van Vanderhaegen Potatoes.
Wat mag je verwachten?
In ons voedingsbedrijf in Horebeke bestaat de warme lijn uit drie aparte lijnen: kroketten, grote puree en kleine puree. Elke lijn heeft een eigen werking, eigen machines en eigen instructies.
Niemand heeft een vaste post: iedereen is breed inzetbaar op de drie lijnen. Zo wissel je doorheen de dag van taak, kan je collega's opvangen wanneer dat nodig is en is geen dag eentonig.
Op elke lijn draait het om hetzelfde: alles tegelijk in het oog houden en bijsturen waar nodig. Enkele voorbeelden:
- Opstart: de lijn correct zetten en de machines instellen volgens de instructies
- Aanvoer: trechters bijvullen en grondstoffen zoals batter en paneermeel tijdig aanvullen
- Kwaliteit: de juiste hoeveelheden bewaken. Een beetje te veel of te weinig batter, en de kroketten kunnen openspringen
- Controle: gewicht en temperatuur van de schaaltjes puree opvolgen en bijsturen
- Instructies: de Nederlandstalige werkinstructies per lijn lezen, begrijpen en correct toepassen
- Afstemming: samenwerken met de verantwoordelijke van de warme lijn en de kwaliteitscontrole
Tien tot vijftien zaken tegelijk opvolgen is hier dagelijkse kost. Bij een probleem telt niet alleen het gevolg, maar vooral de oorzaak. Een lijn die stilligt, kost immers tijd die later ingehaald moet worden.
Niemand kent alles vanaf dag één. De lijnen leer je stap voor stap kennen.
Waarom dit werk hier telt
Al drie generaties maakt Vanderhaegen Potatoes ultraverse frieten en aardappelproducten voor horeca, retail, groothandel en grootkeukens. Elke kroket en elk schaaltje puree dat de warme lijn verlaat, ligt kort daarna bij de klant. Precies daarom maakt deze job het verschil.
Over Vanderhaegen Potatoes
Vanderhaegen Potatoes is een familiebedrijf in Horebeke, in de Vlaamse Ardennen, vlak bij Oudenaarde. Kwaliteit, klantgerichtheid en passie voor het product staan er centraal.
Heb jij de juiste mix in huis?
Ervaring als productiemedewerker of lijnoperator in de voeding is een pluspunt, geen must. Wat telt, is de manier van werken:
- Snel én nauwkeurig werken
- Verschillende zaken tegelijk opvolgen zonder het overzicht te verliezen
- Leergierig zijn en nieuwe dingen snel oppikken
- Logisch denken en doorzoeken tot de oorzaak gevonden is
- Nederlands op minstens niveau B1: een gesprek over het werk kunnen voeren, instructies begrijpen en eenvoudige teksten lezen. Alle werkinstructies zijn in het Nederlands
- Engels op niveau B2 is een pluspunt: vlot een gesprek kunnen voeren, ook over onderwerpen die nieuw zijn
- Bereid om in de drukste periode, van 8 tot en met 31 december, in twee ploegen te werken: van 5u00 tot 13u00 of van 13u00 tot 21u00
Minstens even belangrijk: de juiste houding.
- Loopt er iets mis? Dan meteen ingrijpen.
- Verantwoordelijkheid opnemen voor de lijn waarop je staat.
- Bijspringen wanneer een collega dat nodig heeft.
- Durven zeggen wanneer iets niet duidelijk is, in plaats van gewoon "ja" te knikken.
- Mee de schouders zetten wanneer het druk is, zoals in de eindejaarsperiode.
Praktisch: Horebeke is moeilijk bereikbaar met het openbaar vervoer, dus eigen vervoer is belangrijk. In de productie gelden veiligheidsschoenen en een haarnetje.
