The posting
Goedemiddag,
Voor een mooi cateringbedrijf/restaurant in Sint-Amandsberg zijn wij op zoek naar een hulpkok.
Dit is je takenpekket:
- Als hulpkok werk je nauw samen met de kok.
- Je hebt inspraak in het samenstellen van het menu. Je ondersteunt zowel in de voorbereiding als in de uitvoering van het menu en bent een belangrijke schakel, iedere dag opnieuw. Je:
- Zorgt voor een vlotte mise-en-place en service. ◊ Draagt bij aan de opbouw van creatieve gerechten en mooie borden.
- Denkt mee na over nieuwe smaken en suggesties.
- Helpt bij het opvolgen van stock, hygiëne en werkorganisatie.
- Neemt verantwoordelijkheid en springt bij waar nodig.
- Leert bij, stelt vragen, en toont initiatief. ◊ Kan, naargelang je motivatie, zowel tijdens een avond-service, lunch én brunch je kookkunsten bovenhalen!
- ..
Wie ben jij:
- Geen ervaring maar wel enorme goesting?
- Host je al eens graag een uitgebreid menu voor je vrienden?
- Enige ervaring in een (professionele) keuken is uiteraard een pluspunt.
- Je kookt met passie en bent leergierig en gemotiveerd om de kneepjes van het vak te leren. ◊ Je hebt zin om verantwoordelijkheid op te nemen en te groeien.
- Last but not least ben je een teamspeler die mee bouwt aan een fijne werksfeer.
- Op termijn, kan je bij afwezigheid van de kok, de warme kant overnemen en de leiding nemen.
- ...



