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Leiter Kellerbetrieb

Weinkellereien Aarau

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Aarau, AG, Switzerland
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  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on Weinkellereien Aarau's own form.

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The posting

--- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0 title: Leiter Kellerbetrieb ---

Wir sind ein Schweizer Weinunternehmen mit 150 Jahren Geschichte und dem Anspruch, die Weinbranche neu zu denken. Unser Kellerbetrieb ist das Herzstück unserer Wertschöpfung — und wir suchen eine Person, die ihn mit Fachwissen, Qualitätsbewusstsein und Führungsstärke prägt.

Leiter Kellerbetrieb ====================

WAS DU MACHST

Du verantwortest den gesamten Kellerbetrieb und führst ein eingespieltes Team von drei Mitarbeitenden. Gemeinsam mit dem Head of Production und dem Leiter der Abfüllerei sorgst du dafür, dass unsere Weine in der richtigen Qualität und zur richtigen Zeit für die Abfüllung bereitstehen. Konkret heisst das:

  • Du planst, organisierst und koordinierst sämtliche Kellerarbeiten und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher
  • Du verantwortest das Tanklager mit rund 1,8 Millionen Litern Wein und behältst Bestände sowie Belegungen jederzeit im Blick
  • Du koordinierst die Annahme, Kontrolle und Einlagerung von Kundenweinen für Lohnabfüllungen und stellst saubere Trennung und lückenlose Rückverfolgbarkeit sicher
  • Du sicherst die Weinqualität durch regelmässige Kontrollen, Analysen und eine lückenlose Kellerbuchführung
  • Du verantwortest den Zustand der \- und Laborinfrastruktur und stellst die regelmässige Wartung und Kalibrierung sicher
  • Du sorgst für die konsequente Einhaltung unserer Qualitäts\-, Sicherheits\- und Hygienestandards
  • Du führst dein Team im operativen Alltag und schaffst die Voraussetzungen für effizientes und selbstständiges Arbeiten

DER AUFTRAG DIESER ROLLE

Wir bewirtschaften ein Tanklager von rund 1,8 Millionen Litern und arbeiten mit einer grossen Vielfalt an Offenweinen. Damit Qualität, Verfügbarkeit und Effizienz jederzeit sichergestellt sind, braucht es eine eigenständige Führung des Kellerbetriebs. Du übernimmst diese Verantwortung — von der Lagerplanung über die Weinbehandlung bis zur optimalen Vorbereitung für die Abfüllung — im Einschichtbetrieb und in enger Abstimmung mit dem gesamten Produktionsteam.

WAS DU MITBRINGST

  • Abgeschlossene Ausbildung im Weinbereich (Weintechnologe, Winzer, Weinbautechniker) oder als Lebensmitteltechnologe EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in einer Kellerei oder der Lebensmittelproduktion
  • Kenntnisse in Weinschönung, Kellerbuchführung und önologischen Eingriffen von Vorteil
  • Erfahrung mit Kontrollen durch die Weinhandelskontrolle oder vergleichbare Aufsichtsbehörden von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit ERP\-Systemen; Excel und Word werden vorausgesetzt
  • Technisches Verständnis für Anlagen und Messgeräte
  • Führungskompetenz und Freude daran, ein kleines Team zu leiten und weiterzuentwickeln
  • Ausgeprägtes Qualitäts\- und Hygienebewusstsein sowie eine selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

WAS WIR BIETEN

  • Eine Schlüsselrolle im Herzstück unserer Kellerei
  • Direkte Zusammenarbeit mit dem Head of Production und dem Leiter der Abfüllerei
  • Ein eingespieltes, erfahrenes Team und ein Einschichtbetrieb mit planbaren Arbeitszeiten
  • Moderne Infrastruktur und ein Tanklager mit rund 1,8 Millionen Litern
  • Ein Unternehmen mit 150 Jahren Geschichte, eigener Produktion und starken Marken

![Weinkellereien Aarau]()

* Weinkellereien Aarau

Rohrerstrasse 64 5000 Aarau

*

*

![Weinkellereien Aarau]()

* Weinkellereien Aarau

Rohrerstrasse 64 5000 Aarau

*

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  1. A CV for this posting

    Written against Weinkellereien Aarau's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on Weinkellereien Aarau's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    Weinkellereien Aarau's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

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ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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By hand5–10
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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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