Skip to content
CV Rocket
Get started
How it worksThe enginePricingBlogContactSign in

Open nowPosted 12 days ago

Hotel Manager - Minos Beach Art Hotel

Workable (global search)108,016 open roles

Where
Agios Nikolaos, Crete, Greece
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowHotel Manager - Minos Beach Art HotelWorkable (global search) · Agios Nikolaos, Crete, Greece

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on Workable (global search)'s own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.9% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market. Workable (global search) postings stay open a median of 7 days.

Share of postings closed within
  1. 1.6%1 day
  2. 3.6%3 days
  3. 7.9%7 days
  4. 14.9%14 days
  5. 34.0%30 days
This job: posted 12 days ago

Workable (global search) median: 7 days open

The posting

Με μια κληρονομιά που μετρά περισσότερες από έξι δεκαετίες, η Bluegr Hotels & Resorts έχει πλέον εδραιωθεί ως σημείο αναφοράς στον τομέα της φιλοξενίας, συνδυάζοντας τους τρεις πυλώνες του ποιοτικού τουρισμού: εξαιρετικές τοποθεσίες, μοναδικές υπηρεσίες και αυθεντικές εμπειρίες. Τα τρία ξενοδοχεία της στην Κρήτη - το Minos Beach Art Hotel, μέλος των Design Hotels και Marriott Bonvoy, ο προορισμός ολιστικής μακροζωίας Minos Palace Resort, και το οικογενειακό Candia Park Village, καθώς και το boutique Life Gallery Athens στην πρωτεύουσα - ανθίζουν αρμονικά στο τοπίο αναδεικνύοντας τον ιδιαίτερο χαρακτήρα κάθε περιοχής. Ενισχύοντας περαιτέρω τη δέσμευσή της στην καινοτομία και την επιχειρησιακή αριστεία, η Bluegr ανέπτυξε το 2025-26 το PHAROS. Σχεδιασμένο για τη βελτιστοποίηση της αποδοτικότητας και της βιωσιμότητας στην εφοδιαστική αλυσίδα όλων των ξενοδοχείων του ομίλου, το PHAROS αποτελεί πρότυπο έξυπνης διαχείρισης πόρων στον τομέα της φιλοξενίας και περιλαμβάνει επίσης εγκαταστάσεις διαμονής για τους εργαζομένους. Η δέσμευση της Bluegr στους ανθρώπους της, στον πολιτισμό και στη βιωσιμότητα αποτυπώνεται μέσα από πολυάριθμες διεθνείς διακρίσεις, μεταξύ των οποίων πιστοποίηση 6 Διαμαντιών από το EFQM Business Excellence Model. Ο όμιλος έχει επίσης αναγνωριστεί δύο φορές στη λίστα Fortune’s 100 Best Companies to Work for in Europe, ενώ αποτελεί τη μοναδική ξενοδοχειακή εταιρεία που για τέσσερα συνεχόμενα έτη συγκαταλέγεται στα δέκα καλύτερα εργασιακά περιβάλλοντα στην Ελλάδα και για τρία συναπτά έτη στη λίστα με τα δέκα καλύτερα εργασιακά περιβάλλοντα για γυναίκες σύμφωνα με το Great Place to Work Hellas. Καθοδηγούμενη από την πεποίθηση ότι η φιλοξενία και ο πολιτισμός είναι έννοιες άρρηκτα συνδεδεμένες, η Bluegr στηρίζει ενεργά τη σύγχρονη καλλιτεχνική δημιουργία και έρευνα, ενεργοποιώντας ποικίλες καλλιτεχνικές και εκπαιδευτικές δράσεις μέσω του Ιδρύματος Γ. & Α. Μαμιδάκη και ενισχύοντας ακόμη περισσότερο τον ρόλο της ως πρωτοπόρου στον πολιτισμό και την καινοτομία στον χώρο της φιλοξενίας.

Η Bluegr Hotels and Resorts αναζητά Hotel Manager για το ξενοδοχείο Minos Beach Art Hotel στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης:

Κύριες αρμοδιότητες:

  • Διασφάλιση της άρτιας λειτουργίας του ξενοδοχείου και της επίτευξης των επιχειρησιακών στόχων.
  • Καθοδήγηση, υποστήριξη και ανάπτυξη των τμηματαρχών και των ομάδων.
  • Σχεδιασμός και παρακολούθηση του προϋπολογισμού, των δαπανών και των εσόδων, με στόχο τη μεγιστοποίηση της κερδοφορίας.
  • Διατήρηση υψηλών προτύπων φιλοξενίας, σύμφωνα με τις αξίες και τη φιλοσοφία του Ομίλου.
  • Επίβλεψη των καθημερινών λειτουργιών και άμεση διαχείριση θεμάτων που επηρεάζουν την εμπειρία φιλοξενίας.
  • Ανάπτυξη στρατηγικών για αύξηση του upselling και cross selling.
  • Διαχειρηση προσωπικου και συνεργασία με τα τμήματα για την επίτευξη των στόχων.
  • Παρακολούθηση δεικτών απόδοσης (KPIs), ελέγχων και πιστοποιήσεων ποιότητας.
  • Εξασφάλιση συμμόρφωσης με τις διαδικασίες, τη νομοθεσία, τους κανονισμούς υγείας, ασφάλειας και περιβάλλοντος.
  • Σχεδιασμός, εφαρμογή και παρακολούθηση των SOPs (Standard Operating Procedures) όλων των τμημάτων, διασφαλίζοντας συνέπεια, ποιότητα και συστηματική βελτίωση - Αριστεία.
  • Εκπροσώπηση του ξενοδοχείου σε δράσεις Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, τοπικές πρωτοβουλίες και εταιρικές εκδηλώσεις.

Requirements

  • Πτυχίο Τουριστικών Σπουδών, Διοίκησης Επιχειρήσεων ή άλλου συναφούς αντικειμένου.
  • Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών σε θέση Διευθυντή ή Υποδιευθυντή Ξενοδοχείου 5*.
  • Άριστη γνώση Αγγλικών – η γνώση επιπλέον ξένων γλωσσών θεωρείται πλεονέκτημα.
  • Εμπεριστατωμένη γνώση λειτουργίας ξενοδοχειακών τμημάτων και σχετικών κανονισμών.
  • Ικανότητα ηγεσίας, καθοδήγησης και παρακίνησης ομάδων.
  • Εμπειρία στη διαχείριση P&L, οικονομικών αναφορών και δεικτών απόδοσης.
  • Εξαιρετικές οργανωτικές δεξιότητες και ικανότητα διαχείρισης πίεσης.
  • Εξοικείωση με συστήματα PMS και άλλα hospitality software.
  • Προσανατολισμός στην ποιότητα, στη λεπτομέρεια και στην αριστεία.
  • Ομαδικό πνεύμα, επαγγελματισμός και πάθος για τη φιλοξενία.

Benefits

Η Bluegr Hotels & Resorts προσφέρει:

  • Συνεχή εκπαίδευση και συμμετοχή σε προγράμματα ανάπτυξης ηγετικών δεξιοτήτων.
  • Ευκαιρίες εξέλιξης σε ένα σταθερό και δυναμικό περιβάλλον φιλοξενίας.
  • Εξαιρετικό εργασιακό περιβάλλον, πιστοποιημένο ως Great Place to Work, με βάση διεθνή πρότυπα Επιχειρηματικής Αριστείας.

Όλες οι αιτήσεις θα αντιμετωπιστούν με απόλυτη εχεμύθεια.

Live the Blue Experience!

From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against Workable (global search)'s own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on Workable (global search)'s form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    Workable (global search)'s answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

Get the CV for this job
By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

Nearby

Live postings like this one

Same employer first, then the same role elsewhere.

Before you press

Straight answers

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.