The posting
Como Mozo/Azafata en Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, serás responsable de entregar alimentos y bebidas a las habitaciones, brindando un servicio de excelencia y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención (LQA) establecidos por Belmond. Esta posición es fundamental para garantizar una experiencia personalizada y de alto nivel en el servicio de alimentos y bebidas dentro de las habitaciones, contribuyendo directamente a la satisfacción del huésped, la imagen del hotel y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
Las responsabilidades principales incluyen:
- Recibir cordialmente a los huéspedes y clientes al ingreso del restaurante.
- Ofrecer la variedad de opciones de la carta mostrando conocimiento de ella y tomar los pedidos de los clientes.
- Asegurarse que los platos estén bien calientes, limpios y uniformes.
- Estar pendiente al servicio (retirar utensilios sucios, los que no se utilizan y ofrecer otro en caso sea necesario, cambiar vaso y/o tazas de los clientes cuantas veces sea necesario).
- Reponer la canasta de panes de manera inmediata, retirar las canastas vacías.
- Tener al alcance lo necesario para atender de forma rápida al cliente (limón, ají, tabasco, aceite de oliva, etc.)
- Mantener la mesa, la zona de servicio y azafate de cambio ordenado, dándole la facilidad al que recoge las cosas.
- Organizarse para tener un reponedor por cada estación y coordinar para no cruzarse entre ellos.
- Revisar que la alfombra, los tapetes y los baños queden limpios para los servicios posteriores, en caso estén sucios retirarlos.
- Organizar las zonas de servicios. Lo limpio y sucio no debe juntarse.
Requirements
Lo que tu aportarás:
- Egresado de Hotelería, Turismo o Administración Hotelera y/o afines.
- Experiencia mínima de 2 años realizando funciones similares, de preferencia en hoteles 5*
- Conocimientos técnicos en HACCP y BPM.
- Manejo básico de INFOR y Silverware.
- Inglés avanzado, tanto escrito como oral.
- Manejo intermedio de Microsoft Office.
- Habilidad para la gestión eficiente de tiempos y organización de pedidos.
- Capacidad para brindar atención personalizada, anticipando necesidades y superando expectativas de los huéspedes.
- Proactividad para participar en capacitaciones y mantenerse actualizado en estándares de calidad y seguridad.
Benefits
Lo que ofrecemos:
En Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen:
- Seguro Oncológico cubierto al 100% para el colaborador y tarifas corporativas para pareja e hijos.
- Experiencias de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos.
- Alimentación en el comedor de personal.
- Salarios competitivos.
Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria. Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.
Este es tu momento. ¡Aplica hoy!
Sobre nosotros:
Miraflores Park, a Belmond Hotel, está situado en una locación inigualable en Lima. Ubicado en la costa del Pacífico, este santuario urbano de suites ofrece vistas fascinantes del océano y los parques circundantes. Los huéspedes disfrutan de la piscina en la azotea, un spa sublime y los restaurantes más solicitados. Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas. Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional.
La familia Belmond y LVMH
Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiencias excepcionales en todo el mundo. Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.
Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.
