The posting
1. Przygotowywanie posiłków dla dzieci i młodzieży zgodnie z jadłospisem. 2. Przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz procedur obowiązujących w stołówce szkolnej. 3. Właściwe przechowywanie produktów spożywczych i kontrolowanie ich jakości oraz terminów przydatności do spożycia. 4. Przestrzeganie zasad systemu HACCP oraz procedur GHP/GMP obowiązujących w kuchni. 5. Racjonalne wykorzystywanie produktów spożywczych i zapobieganie ich marnowaniu. 6. Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy, w pomieszczeniach kuchennych oraz przy używanym sprzęcie. 7. Współpraca z pozostałymi pracownikami stołówki. 8. Wykonywanie innych czynności związanych z zajmowanym stanowiskiem, zleconych przez dyrektora placówki.
wykształcenie - średnie branżowe zawód - Kucharz* zawód - Kucharz* Umiejętności: Posiadanie kwalifikacji zawodowych umożliwiających wykonywanie pracy na stanowisku kucharza, zgodnie z przepisami. Aktualne orzeczenie lekarski do celów sanitarno-epidemiologicznych., Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności. Umiejętność organizacji pracy własnej oraz współpracy w zespole. Sumienność, odpowiedzialność i zaangażowanie w wykonywanie powierzonych zadań. staż pracy ogółem - lata: 1



