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Open nowPosted 82 days ago

Stellvertretende/r Barchef/in (m/w/d)

Alsterpavillon Betriebs GmbH18 open roles

Where
Jungfernstieg
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From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowStellvertretende/r Barchef/in (m/w/d)Alsterpavillon Betriebs GmbH · Jungfernstieg

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on Alsterpavillon Betriebs GmbH's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

12.3% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 2.1%1 day
  2. 4.5%3 days
  3. 12.3%7 days
  4. 19.3%14 days
  5. 35.6%30 days
  6. 58.1%60 days
This job: posted 82 days ago

The posting

Deine Rolle bei uns

Als Stellvertretender Barchef im Alsterpavillon unterstützt du unseren Barchef in der Verantwortung für unsere Bar – operativ im Tagesgeschäft und als Führungspersönlichkeit für dein Team hinter dem Tresen. In Abwesenheit des Barchefs übernimmst du eigenverantwortlich die Leitung des Bar-Betriebs und sorgst dafür, dass Struktur, Qualität und Teamarbeit ineinandergreifen und einen reibungslosen Ablauf ergeben, der unsere Gäste vom ersten bis zum letzten Drink überzeugt.

Der Rahmen: Der neue Alsterpavillon ist mehr als ein Gastronomiebetrieb – er ist ein Neuanfang mit Geschichte und Zukunft im Herzen von Hamburg. Dich erwartet ein lebendiger Betrieb mit hoher Gästezahl, in dem klare Abläufe und ein funktionierendes Team die Grundlage für konstant guten Service bilden.

Tätigkeitsbereich

  • Unterstützung des Barchefs in der operativen Verantwortung für den Barbereich – bei Abwesenheit Übernahme der Gesamtverantwortung
  • Mitwirkung an der Entwicklung von Getränkekonzepten und Barkarten sowie Unterstützung bei deren Umsetzung
  • Aktive Mitarbeit hinter der Bar (Mixen, Service, Gästebetreuung)
  • Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventuren
  • Mitverantwortung für Führung und Weiterentwicklung des Barteams, insbesondere in Vertretungssituationen
  • Schulung von Mitarbeitenden in Produkten, Abläufen und Servicequalität
  • Mitwirkung an der Sicherstellung von Standards in Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)

Anforderungsprofil

  • Erfahrung als Stellvertretender Barchef oder leitender Barkeeper
  • Kenntnisse in Mixologie, Getränkekalkulation und Warenwirtschaft
  • Teamführung, Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität und Hands-on-Mentalität

Leistungen & Vorteile

  • Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungs- und Perspektivmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe
  • Täglich frische gekochte Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige standortübergreifende Mitarbeiterevents
  • Ein Team, das zusammen etwas aufbauen will mit flachen Hierarchien und wertschätzender Unternehmenskultur
  • Einer der wohl schönsten Arbeitsplätze Hamburgs – direkt an der Alster
  • Digitale Zeiterfassung und planbare Arbeitszeiten
  • 20% Family- & Friends-Rabatt innerhalb der gesamten Firmengruppe
  • Flexible Benefits über eine Plattform, die zu dir passen. Ob JobRad, Fitnessangebote oder weitere Optionen – du entscheidest, was dich im Alltag wirklich unterstützt
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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against Alsterpavillon Betriebs GmbH's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on Alsterpavillon Betriebs GmbH's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    Alsterpavillon Betriebs GmbH's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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By hand5–10
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Before you press

Straight answers

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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