The posting
Le cabinet AMSCO recrute pour le compte d'un important groupe agro-industriel de premier plan basé au Cameroun. Dans le cadre du lancement et du développement d'un ambitieux projet d'envergure nationale, cette structure recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) de Production / Directeur(trice) Technique.
1. Contexte et périmètre du poste
Le Directeur de Production / Directeur Technique pilote l'ensemble des opérations techniques et de production d'un complexe agro-pastoral intégré, opérant sur plusieurs filières : élevage aviaire, couvoir, production de poussins, production de poulets de chair, production d'œufs de table, provenderie, pisciculture, élevage bovin et agriculture. Il assure la coordination de plusieurs sites et tout autre site opérationnel du Groupe.
1.1 Élevage aviaire
- Superviser l'activité des parentaux pour assurer la production régulière d'œufs à couver.
- Piloter le couvoir afin de garantir la qualité des poussins d'un jour destinés à la production interne et aux sous-traitants.
- Assurer la performance de la production de poulets de chair et la disponibilité des produits destinés à la vente.
- Contrôler l'activité des pondeuses pour la production d'œufs de table .
- Veiller à la santé animale, à la biosécurité, à la gestion des mortalités, à la qualité de l'alimentation et à la traçabilité des lots.
1.2 Pisciculture
- Superviser la production d'alevins destinés aux besoins internes et à la commercialisation auprès des pisciculteurs clients.
- Assurer la production de poissons destinés à la vente commerciale.
- Optimiser les cycles d'élevage, les taux de survie, la qualité de l'eau, la nutrition et les rendements de production.
1.3 Élevage bovin
- Superviser l'engraissement d'environ 1 000 têtes de bœufs de race locale camerounaise.
- Conduire, avec les équipes concernées, les projets d'exploration, d'achat et d'intégration de races améliorées étrangères.
- Assurer la gestion sanitaire, alimentaire, zootechnique et logistique du cheptel.
- Mettre en place des pratiques de suivi des poids, de conversion alimentaire, de prévention vétérinaire et de gestion des risques.
1.4 Provenderie
- Superviser la production d'aliments pour animaux et poissons destinés aux besoins internes du Groupe ainsi qu'aux éleveurs partenaires et sous-traitants.
- Garantir la qualité nutritionnelle, la régularité des formulations, la maîtrise des coûts matières et la disponibilité des intrants.
- Mettre en place des procédures de contrôle qualité, de stockage, de traçabilité et de gestion des stocks.
1.5 Agriculture
- Superviser les cultures de maïs, de sorgho et d'herbes spéciales destinées à la formulation d'aliments pour bétail, volaille et poisson.
- Planifier les campagnes agricoles, les besoins en intrants, la mécanisation, l'irrigation éventuelle, la récolte et le stockage.
- Optimiser les rendements agricoles et sécuriser l'approvisionnement interne en matières premières stratégiques
2. Mission
Rattaché au PDG du Groupe, le Directeur de Production / Directeur Technique a pour mission de garantir la performance globale des activités de production, la maîtrise technique des opérations, la qualité des produits, l'optimisation des coûts, le respect des délais, la sécurité des personnes, la biosécurité, la conformité réglementaire et l'amélioration continue des processus sur l'ensemble des sites.
3. Responsabilités principales
- Définir, mettre en œuvre et suivre la stratégie technique et agricole du complexe agro-pastoral, en cohérence avec les objectifs fixés par la Direction Générale.
- Planifier, organiser, coordonner et contrôler les activités de production sur l'ensemble des filières et sites opérationnels.
- Garantir l'atteinte des objectifs de production en volume, qualité, coût, délai, productivité et rentabilité.
- Superviser les responsables de sites, responsables qualité et équipes opérationnelles.
- Mettre en place des indicateurs de performance fiables et assurer un reporting régulier auprès du PDG du Groupe.
- Identifier les dysfonctionnements techniques, organisationnels ou sanitaires et piloter les plans d'actions correctifs.
- Proposer les investissements nécessaires à l'amélioration de la performance, de la capacité de production, de la qualité et de la sécurité.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité, de biosécurité, de bien-être animal, de qualité et de protection de l'environnement.
- Développer une culture de performance, de discipline opérationnelle, de maintenance préventive et d'amélioration continue.
4. Profil recherché
- Docteur vétérinaire ou niveau Bac+5 en agronomie ou spécialité connexe, avec une solide expertise en conduite d'exploitations agro-pastorales de grande envergure.
- Expérience d'au moins 10 ans à un poste similaire de Direction de Production, Direction Technique, Direction d'Exploitation...
- Leadership avéré, avec une capacité démontrée à encadrer des équipes pluridisciplinaires, à imposer une discipline opérationnelle et à mobiliser les collaborateurs autour d'objectifs ambitieux.
- Expérience indispensable en gestion multisites et en coordination d'activités diversifiées : aviculture, couvoir, pisciculture, élevage bovin, provenderie et agriculture.
- Très grande rigueur professionnelle, sens élevé de l'organisation, culture du résultat, et forte capacité à prendre des décisions rapides dans des environnements complexes.
- Autorité managériale affirmée et sens des responsabilités afin d'inspirer confiance auprès de la hiérarchie, des équipes opérationnelles et des partenaires.
- Capacité à piloter une activité à fort enjeu économique, (CA annuel de 35 à 45 millions USD), en maîtrisant les coûts, les risques et les indicateurs de performance.
- Maîtrise des outils de planification, de contrôle de production, de gestion budgétaire, de reporting et d'analyse de performance.
- Poste stratégique impliquant une grande confidentialité, une forte intégrité professionnelle et une capacité à décider dans des environnements complexes.
DATE DE PRISE DE POSTE LE PLUS TOT POSSIBLE
N.B.: SEULS LES CANDIDATS PRESELECTIONNES SERONT CONTACTES
AMSCO is recruiting on behalf of a leading agro-industrial group based in Cameroon. As part of their ambitious nationwide development project, the organization is seeking its future Production Director / Technical Director.
1. Role Context and Scope
The Production Director / Technical Director oversees all technical and production operations of an integrated agro-pastoral complex operating across several business lines: poultry farming, hatchery operations, chick production, broiler production, table egg production, animal feed production, aquaculture, cattle farming, and crop production. The role coordinates activities across multiple sites and any other operational site of the Group.
1.1 Poultry Farming
- Oversee breeder flock operations to ensure a consistent supply of hatching eggs.
- Manage hatchery operations to guarantee the quality of day-old chicks supplied to internal production units and subcontractors.
- Ensure strong broiler production performance and the availability of products for sale.
- Control layer operations to produce table eggs.
- Ensure animal health, biosecurity, mortality management, feed quality, and batch traceability.
1.2 Aquaculture
- Oversee the production of fingerlings for internal requirements and sale to fish-farming customers.
- Ensure the production of fish for commercial sale.
- optimize production cycles, survival rates, water quality, nutrition, and production yields.
1.3 Cattle Farming
- Oversee the fattening of approximately 1,000 head of local Cameroonian cattle.
- Lead, together with the relevant teams, projects to identify, acquire, and integrate improved foreign breeds.
- Manage the herd's health, feeding, zootechnical performance, and logistics.
- Implement practices for weight monitoring, feed conversion, veterinary prevention, and risk management.
1.4 Feed Mill
- Oversee the production of animal and fish feed for the Group's internal requirements and for partner farmers and subcontractors.
- Guarantee nutritional quality, consistency of formulations, control of raw-material costs, and availability of inputs.
- Implement procedures for quality control, storage, traceability, and inventory management.
1.5 Agriculture
- Oversee the cultivation of maize, sorghum, and specialized grasses used in feed formulations for cattle, poultry, and fish.
- Plan cropping seasons, input requirements, mechanization, potential irrigation, harvesting, and storage.
- Optimize crop yields and secure the internal supply of strategic raw materials.
2. Mission
Reporting to the Group Chief Executive Officer, the Production Director / Technical Director is responsible for ensuring the overall performance of production activities, technical control of operations, product quality, cost optimization, adherence to deadlines, workforce safety, biosecurity, regulatory compliance, and continuous process improvement across all sites.
3. Key Responsibilities
- Define, implement, and monitor the technical and agricultural strategy of the agro-pastoral complex in line with the objectives set by Executive Management.
- Plan, organize, coordinate, and control production activities across all business lines and operational sites.
- Ensure achievement of production targets for volume, quality, cost, delivery, productivity, and profitability.
- Supervise site managers, quality managers, and operational teams.
- Establish reliable performance indicators and provide regular reports to the Group Chief Executive Officer.
- Identify technical, organizational, or animal-health issues and lead corrective action plans.
- Recommend investments required to improve performance, production capacity, quality, and safety.
- Ensure compliance with hygiene, safety, biosecurity, animal welfare, quality, and environmental protection standards.
- Develop a culture of performance, operational discipline, preventive maintenance, and continuous improvement.
4. Candidate Profile
- Doctor of Veterinary Medicine or a Master's degree (Bac+5 equivalent) in agronomy or a related field, with strong expertise in managing large-scale agro-pastoral operations.
- At least 10 years of experience in a comparable role such as Production Director, Technical Director, or Operations Director.
- Proven leadership, with demonstrated ability to manage multidisciplinary teams, enforce operational discipline, and mobilise employees around ambitious objectives.
- Essential experience in multi-site management and in coordinating diversified activities, including poultry farming, hatchery operations, aquaculture, cattle farming, feed production, and agriculture.
- Exceptional professional rigour, strong organisational skills, a results-oriented mindset, and the ability to make rapid decisions in complex environments.
- Strong managerial authority and a high sense of accountability, inspiring confidence among senior management, operational teams, and partners.
- Ability to lead a business with significant economic stakes and annual revenue of USD 35–45 million, while controlling costs, risks, and performance indicators.
- Proficiency in planning, production control, budget management, reporting, and performance-analysis tools.
- This is a strategic position requiring a high degree of confidentiality, strong professional integrity, and the ability to make decisions in complex environments.
START DATE: AS SOON AS POSSIBLE
N.B.: ONLY SUCCESSFUL CANDIDATES WILL BE CONTACTED
