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Open nowPosted 8 days ago

Cuoco

Casa per Anziani Cinque Fonti

Where
S. Nazzaro, TI, Switzerland
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Your applicationOpen nowCuocoCasa per Anziani Cinque Fonti · S. Nazzaro, TI, Switzerland

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on Casa per Anziani Cinque Fonti's own form.

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This job: posted 8 days ago

The posting

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Cuoco (professione segnalata)

Mansioni: Attività di direzione e coordinamento - in caso di assenza del/la Responsabile cucina (RCU) o su sua specifica richiesta, prendere a carico l’organizzazione della cucina - partecipare alle riunioni dell’équipe di cucina Gestione risorse umane, finanziarie, materiali e infrastrutture - vigilare sulle attività svolte dal personale addetto alla cucina - verificare e controllare le merci consegnate alla cucina, su incarico del/la Responsabile cucina (RCU) - gestire in modo efficace ed efficiente i prodotti alimentari immagazzinati destinati alla produzione dei pasti - gestire in modo efficace le attrezzature della cucina, dal punto di vista dell’utilizzazione, della pulizia / disinfezione e della manutenzione necessaria - assicurare lo sgombero differenziato dei rifiuti e dei materiali

Requisiti: - attestato federale di capacità (AFC) di Cuoco/a - almeno 2 anni di esperienza professionale in qualità di Cuoco/a presso organizzazioni pubbliche o pri-vate di medio – grandi dimensioni - conoscenza delle lingue nazionali - conoscenze delle tecniche alimentari e sulle rispettive attrezzature per la produzione nella ristorazione - conoscenza delle norme igieniche e relativa applicazione nella ristorazione - conoscenze informatiche (applicativi Office, ricerche nella rete web) - disporre delle seguenti attitudini personali: senso di responsabilità, creatività, fantasia e immaginazione, intraprendenza, capacità relazionali e di comunicazione, attitudine all’istruzione del personale, spirito organizzativo, a livello personale e nella gestione dei collaboratori, attenzione, riservatezza e discrezione assoluta, predisposizione all’igiene, alla pulizia e alla sicurezza, ordine e precisione, conoscenza della realtà CPA e riconoscimento dei valori comuni - competenze specifiche correlate alla formazione: come da AFC

Prestazioni dirette ai residenti: - collaborare con il/la Responsabile cucina (RCU) nella pianificazione settimanale dei menu - assicurare, nel rispetto dei criteri di igiene e di salute alimentare, la corretta produzione dei cibi, verificando la loro qualità e integrità - secondo le norme d’igiene vigenti, garantire la corretta distribuzione dei cibi verso i reparti e nella sala da pranzo, verificando che le eventuali richieste o esigenze particolari dei residenti siano soddisfatte

Attività per il miglioramento continuo: - gestire le segnalazioni di propria competenza (reclami dall’interno e/o dall’esterno della CPA) - formulare le proposte di miglioramento ritenute necessarie

Altri compiti, vincoli e responsabilità particolari: - conformarsi al regolamento interno del personale e alle direttive della CPA - assicurare il rispetto delle leggi, delle normative e dei regolamenti vigenti in ambito alimentare - garantire la sicurezza dei dati relativi ai residenti e il segreto professionale - accettare la flessibilità negli orari (turni)

Aspetti relazionali: - mantenere il rispetto assoluto nei confronti dei residenti - dar seguito con sollecitudine e cortesia alle richieste e alle esigenze alimentari dei residenti - promuovere la motivazione degli altri collaboratori attraverso l’ascolto e l’incoraggiamento - contribuire al mantenimento di un ambiente di lavoro sereno e costruttivo, basato sul rispetto reci-proco, la disponibilità e lo spirito di collaborazione

Dettagli impeigo: - sede di lavoro S. Nazzaro - occupazione al 100% - inizio impiego dal 01.11.2026, a tempo determinato fino al 31.12.2026 - lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo - retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione

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    Written against Casa per Anziani Cinque Fonti's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on Casa per Anziani Cinque Fonti's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    Casa per Anziani Cinque Fonti's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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