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Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:
Cuoco / Cuoca (professione segnalata)
Mansioni: - gestione dello stoccaggio delle forniture della cucina, compreso il controllo dei cibi in dispensa e la verifica di eventuali prodotti in scadenza - compilazione delle liste di ingredienti per ogni menu e nella rifinitura dei piatti - gestire i rapporti tra personale di cucina e di sala per la corretta esecuzione delle comande - cucinare una vasta gamma di pietanze, sia calde che fredde che alla griglia e alla brace - preparare antipasti, primi, secondi e dessert - elaborare piatti tipici della regione
Requisiti - attestato federale di capacità di cuoco - comprovata esperienza nella posizione indicata o in posizioni analoghe di almeno 3 anni - a titolo preferenziale la capacità di CUOCERE LA CARNA ALLA GRIGLIA E ALLA BRACE specialità della casa - capacità di lavorare in team e in modo autonomo - capacità di gestire lo stress e flessibilità negli orari e giorni di lavoro - ottima conoscenza dell’italiano - licenza di condurre cat.B - automunito/a
Dettagli d'impiego: - sede di lavoro Giubiasco - occupazione al 60% - impiego da subito, a tempo indeterminato - giorni di lavoro: da mercoledi a domenica - orario di lavoro: da concordare in base ai turni - lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo - retribuzione salariale in base al CCNL dell'industria alberghiera e della ristorazione



