The posting
Voor onze klant zoeken we een ervaren Chef-Gerant voor een schoolomgeving.Als Chef-Gerant combineer je jouw passie voor koken met het aansturen van een team en draag je bij aan het welzijn van jongeren via gezonde en kwalitatieve maaltijden.
Jobomschrijving
Jouw taken:
- Bereiden van verse en evenwichtige maaltijden
- Uitwerken van gevarieerde en gezonde menu's
- Aansturen en begeleiden van het keukenteam
- Bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid
- Organiseren van de dagelijkse keukenwerking
Jouw profiel:
- Ervaring in een professionele keuken
- Passie voor voeding en koken
- Affiniteit met gezonde en vegetarische gerechten
- Sterke leiderschaps- en coachingsvaardigheden
- Gestructureerde en kwaliteitsgerichte aanpak



