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HOTEL UBICADO EN PÁJARA SOLICITA DOS OFICIALES DE PRIMERA DE COCINA CON MÍNIMO 6 MESES DE EXPERIENCIA,VALORANDO ESPECIALMENTE EL TRABAJO EN HOTELES O RESTAURANTES DE ALTO VOLUMEN.FUNCIONES: ELABORAR LOS PLATOS DEL MENÚ, BUFET O CARTA SIGUIENDO LAS DIRECTRICES DE LA COCINA,ORGANIZAR,REVISAR Y SELECCIONAR LA MATERIA PRIMA NECESARIA PARA GARANTIZAR LA FRESCURA Y CALIDAD DE CADA PLATO,CUIDAR EL EMPLATADO Y LA ESTÉTICA DEL SERVICIO ANTES DE SU SALIDA A SALA,MANTENER LIMPIOS Y ORDENADOS EL PUESTO DE TRABAJO, LAS HERRAMIENTAS Y LAS SUPERFICIES CULINARIAS, CUMPLIENDO ESTRICTAMENTE CON LA NORMATIVA VIGENTE...REQUISITOS: CARNÉ O CERTIFICACIÓN DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN VIGOR. CAPACIDAD PARA TRABAJAR EN EQUIPO BAJO RITMOS EXIGENTES, PROACTIVIDAD Y RIGOR EN LA APLICACIÓN DE LAS NORMATIVAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.OFRECE:CONTRATO INDEFINIDO,JORNADA COMPLETA EN TURNO CONTINUO DIURNO.SALARIO MENSUAL BRUTO:1986,41? Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 052026006997 www.gobiernodecanarias.org/empleo.
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