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Funciones -Administrar y gestionar los servicios gastronómicos del restaurante. -Crear horarios para garantizar una dotación adecuada de personal y gestionar la rotación de turnos. -Hacer el seguimiento de los niveles de alimentos, suministros y equipos, realizar pedidos y controlar el stock. -Controlar los gastos, minimizar los costes y asegurarse de que el restaurante funcione dentro del presupuesto. -Asegurar que el restaurante cumpla con los estándares de higiene y seguridad. Requisitos -Ciclo formativo de Grado Superior en Hostelera y Turismo. -Especialidad en Dirección de servicios de restauración. -Se valorara experiencia previa en la ocupación. -Se valorara idiomas: Ingles. Condiciones -Contrato Laboral Indefinido. -Jornada Laboral Completa. -Horario: desde la 08:00h hasta las 12:00h y desde las 20:00h hasta las 24:00h. -Salario Según Convenio. Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 032026007290 Las personas interesadas en la oferta laboral, deberán enviar su currículum vitae a la siguiente dirección de correo electrónico: [email protected]. Asunto: Encargado/a de Restaurante.
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