The posting
Versterk ons keukenteam in hartje Brugge
Het Crowne Plaza Brugge zoekt een enthousiaste en gedreven Hulpkok / Demi Chef de Partie om het keukenteam te versterken dat actief is in al onze F&B outlets. Je werkt mee aan culinaire belevingen in PlazaCafé, onze eventzalen, de hotelbar en op het zonnige terras aan de Burg. In een open, respectvolle en goed georganiseerde keuken werk je nauw samen met ervaren collega’s die je begeleiden en uitdagen. Klaar om bij te dragen aan een veelzijdige en kwaliteitsvolle keuken? Solliciteer vandaag nog!
Een blik achter de schermen van jouw rol
Als hulpkok ondersteun je de chefs in een breed scala aan culinaire settings: van à-la-carte service in het restaurant tot walking dinners en eventcatering. Je zorgt mee voor een vlotte service en kwalitatieve output – altijd met oog voor detail, smaak en presentatie.
Concreet betekent dat:
- Je helpt bij de voorbereidingen voor de service.
- Je werkt gerechten af volgens instructies van de Sous-Chef.
- Je zorgt mee voor orde en netheid op de werkplek en volgt hygiëneregels strikt op.
- Je signaleert wanneer voorraad moet worden aangevuld.
- Je werkt actief mee aan een goede sfeer in het keukenteam.
Werken bij Crowne Plaza Brugge
Werken bij Crowne Plaza Brugge betekent deel uitmaken van een hotel waar internationale kwaliteit en oprechte gastvrijheid hand in hand gaan. Vanuit onze unieke locatie op de historische Burg verwelkomen we elke dag gasten van over de hele wereld, zowel zakelijke reizigers als toeristen die Brugge willen ontdekken.
Als onderdeel van IHG Hotels & Resorts krijg je de kans om te groeien binnen een wereldwijde hotelgroep die inzet op opleiding, interne doorgroeimogelijkheden en een inclusieve bedrijfscultuur waarin samenwerking, respect en persoonlijke ontwikkeling centraal staan. Of je nu aan het begin van je carrière staat of al ervaring meebrengt: jouw enthousiasme, persoonlijkheid en passie voor hospitality maken bij ons het verschil.
Wie zoeken wij?
- Enige ervaring in de keuken is een pluspunt.
- Je werkt gestructureerd en nauwkeurig.
- Je bent flexibel inzetbaar in een roulerend uurrooster tussen maandag en zondag.
- Je hebt kennis van voedselveiligheid en hygiëneprocedures.
- Je spreekt Nederlands.
- Je bent een teamspeler die graag samenwerkt in een drukke keuken.
- Je werkt precies en hebt oog voor detail in smaak en presentatie.
- Je schakelt vlot tussen verschillende taken en settings (restaurant, bar, events…).
- Je neemt verantwoordelijkheid en volgt hygiëneregels strikt op.
