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Open nowPosted 13 hours ago

Küchenchef_in(m/w/d)

EURES job mobility portal520,784 open roles

Where
Wien, Austria
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Your applicationOpen nowKüchenchef_in(m/w/d)EURES job mobility portal · Wien, Austria
  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on EURES job mobility portal's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

9.5% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market. EURES job mobility portal postings stay open a median of 6 days.

Share of postings closed within
  1. 1.8%1 day
  2. 4.0%3 days
  3. 9.5%7 days
  4. 15.6%14 days
  5. 33.9%30 days
This job: posted 13 hours ago

EURES job mobility portal median: 6 days open

The posting

Mit dem Café Diglas im Schottenstift lebt die Tradition der Wiener Kaffeehauskultur wieder auf.

Ob Sie nur Kaffee trinken und diverse Zeitungen lesen wollen oder eher Lust auf ein Menü

der besonderen Art verspüren: Sie werden sich bei uns wohlfühlen. 1 Küchenchef_in(m/w/d) Anforderungen

* Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, idealerweise als Koch/Köchin, sowie einschlägige Berufserfahrung in der Küche

* Erfahrung in der Leitung einer Küchenbrigade oder in einer vergleichbaren Führungsposition

* Fundierte Kenntnisse der Wiener Küche sowie Interesse an saisonalen und zeitgemäßen Speisenkonzepten

* Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein

* Organisationsgeschick und selbstständige Arbeitsweise

* Führungskompetenz sowie die Fähigkeit, Mitarbeiter_innen zu motivieren und anzuleiten

* Verantwortungsbewusstsein hinsichtlich Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Bestellwesen

* Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften und deren konsequente Umsetzung gemäß HACCP

Tätigkeiten

* Gesamtverantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf der Küchenprozesse

* Planung, Zubereitung und Kontrolle sämtlicher Speisen unter Berücksichtigung der Qualitätsstandards

* Führung, Koordination und fachliche Weiterentwicklung des Küchenteams

* Erstellung und Weiterentwicklung von Speisenangeboten unter Berücksichtigung saisonaler Produkte

* Kontrolle des Warenbestands sowie Durchführung von Bestellungen und Inventuren

* Überwachung des wirtschaftlichen Wareneinsatzes und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung

* Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften

* Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dem Servicepersonal

Anforderungsprofil

* Erforderlich sind Deutschkenntnisse auf B2- bis C1-Niveau gemäß dem Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmen (GER)

* Bereitschaft zu Wochenendienste(Flexibilität für Einsätze am Wochenende)

* Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

* Belastbarkeit und Entscheidungsfähigkeit auch in arbeitsintensiven Situationen

* Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamorientierung

Wir bieten

* Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem traditionsreichen Wiener Kaffeehaus

* Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld mit Gestaltungsmöglichkeiten

* Ein kollegiales Arbeitsumfeld

* Kostenlose Fitnesskarte

* Zusätzliches Trinkgeld

* Eine leistungsgerechte Bezahlung entsprechend Qualifikation und Berufserfahrung

ARBEITSORT:

1010 Wien

Öffnungszeiten:

Montag - Freitag

8:30 - 22:00

Warme Küche von 11:00-21:30

Samstag, Sonntag und Feiertags

9:30 - 22:00

ARBEITSORT:

1010 Wien

ARBEITSZEIT:

Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden;

Arbeitszeit nach Absprache!

ENTLOHNUNG:

* über Kollektivvertrag ab netto € 2600,-

* je nach Erfahrung/Qualifikation ist eine Überzahlung möglich.

BEWERBUNG:

Bitte schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Foto

sowie Angabe einer aktuellen Telefonnummer AUSSCHLIESSLICH per E-mail an:

Mail:

[email protected]

**************************************************************

!!! WIR WEISEN DARAUF HIN, DASS UNVEREINBARTE

PERSÖNLICHE VORSPRACHEN NICHT MÖGLICH SIND !!!

************************************************************** Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenchef_in(m/w/d) beträgt 3.757,62 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against EURES job mobility portal's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.
  3. We apply on EURES job mobility portal's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.
  4. Every reply, sorted

    EURES job mobility portal's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.
  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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