The posting
Als shiftleader zorg je ervoor dat het restaurant tijdens jouw shift goed blijft draaien. Je houdt het overzicht, ondersteunt je collega's en zorgt ervoor dat klanten snel en correct geholpen worden.
Wat ga je doen?
- De shift organiseren: Je houdt toezicht op de dagelijkse werking en zorgt ervoor dat alle taken goed verdeeld zijn. Je werkt hierbij samen met de assistent manager.
- Het team begeleiden: Je helpt medewerkers tijdens hun werk, geeft waar nodig uitleg en zorgt voor een goede samenwerking.
- Klanten helpen: Je ziet erop toe dat klanten vriendelijk en vlot geholpen worden en dat eventuele problemen correct worden aangepakt.
- Hygiëne en veiligheid opvolgen: Je controleert of de HACCP-regels en andere veiligheidsvoorschriften correct worden nageleefd.
- Meehelpen op de werkvloer: Je werkt zelf mee in de keuken, aan de kassa of in de zaal wanneer extra hulp nodig is.
- Aanspreekpunt zijn: Tijdens je shift kunnen collega's bij jou terecht met vragen of problemen.
- Je hebt een opleiding in horeca, toerisme of een vergelijkbare richting, of je hebt relevante ervaring.
- Ervaring in de horeca of in een gelijkaardige functie is vereist.
- Je spreekt goed Nederlands en kunt je vlot uitdrukken in Frans. Kennis van Engels is een pluspunt.
- Je vindt het belangrijk dat klanten goed geholpen worden.
- Je bent bereid om verschillende taken op te nemen en werkt zowel graag in de keuken als in de zaal.
- Je werkt goed samen met collega's en helpt hen wanneer dat nodig is.
- Je kunt verschillende taken tegelijk opvolgen en bewaart het overzicht, ook wanneer het druk is.
- Je bent flexibel beschikbaar en kunt werken tijdens weekends, schoolvakanties en feestdagen.



