The posting
Ben jij een gedreven kok met leiderschapskwaliteiten, gevoel voor smaak en oog voor kwaliteit? Wil je jouw creativiteit kwijt in de keuken én samen met een team werken aan een geweldige culinaire beleving? Dan zoeken wij jou als Sous Chef bij ONE24!Jouw rolAls Sous Chef ben je een belangrijke spil in onze keuken en de rechterhand van de Chef-kok. Je stuurt het à-la-carteteam aan en zorgt ervoor dat de keuken iedere dag soepel draait. Van een goede mise-en-place en de bereiding van gerechten tot een verzorgde uitgifte: jij bewaakt de kwaliteit, smaak en presentatie van ieder bord.Je weet het team te motiveren, geeft het goede voorbeeld en zorgt ervoor dat iedereen werkt volgens de culinaire visie en kwaliteitsstandaarden van ONE24. Je houdt overzicht tijdens drukke momenten, denkt vooruit en ziet waar processen slimmer of beter kunnen. Met jouw energie, creativiteit en vakmanschap draag je bij aan een keuken waarin collega's prettig samenwerken en gasten graag terugkomen.Werken bij ONE24ONE24 is dé ontmoetingsplek voor zakelijke en leisuregasten aan de rand van Utrecht. Een plek waar gastvrijheid, lekker eten en een ontspannen sfeer samenkomen. Van een goede baristakoffie of ontbijt aan de open keuken tot een zakelijke lunch, een uitgebreid diner op het terras of een cocktail aan de bar: bij ons is er op ieder moment van de dag iets te beleven.We combineren internationale klassiekers met een eigentijdse, lokale twist en werken continu aan het verbeteren van onze gerechten en de totale gastbeleving. Als Sous Chef krijg je de ruimte om mee te denken, nieuwe ideeën aan te dragen en samen met het keukenteam onze culinaire ambities waar te maken. Wat bieden wij jou? • Een fulltime functie waarin je jouw vakmanschap en leiderschapskwaliteiten verder kunt ontwikkelen. • Ruimte voor creativiteit en eigen initiatief. Jouw ideeën doen ertoe. • Vrijheid om jezelf te zijn en talenten in te zetten. • Een flexibel rooster, waarbij we rekening houden met jouw privéleven. • Een aa



