The posting
- RCN wordt aanbevolen met een 8.5 - Al meer dan 70 jaar ervaring in gastvrijheid - Onvergetelijk voor jong en oud Zelfstandig Werkend Kok RCN de Schatberg, Sevenum 32 - 38 uur per week | € 2.639,69 - € 3.215,32 | Sevenum 32 - 38 uur | € 2.422 tot € 3.215 per maand | Sevenum, Limburg Jij houdt overzicht in de keuken, motiveert collega's tijdens drukke momenten en zorgt dat gasten iedere dag genieten van iets lekkers. Als keukenverantwoordelijke bij RCN de Schatberg ben jij de spil van het keukenteam. - Wat ga je doen? - Wie zijn wij? - Wat vragen wij? - Wat bieden wij jou? Wat ga je doen? Jij zorgt dat de keuken draait zoals het hoort. Je bewaakt de mise en place, stuurt collega's aan tijdens drukke momenten en houdt de rust ook als het hectisch is. Je bereidt koude en warme gerechten en desserts, houdt de HACCP-regels na en denkt mee over de menukaart, inclusief een lokale specialiteit die jaarlijks in overleg wordt vernieuwd. Tijdens de drukste momenten in het hoogseizoen houd jij het hoofd koel en het overzicht. Je werkt nauw samen met het horecateam en weet dat kwaliteit en efficiency hand in hand gaan. Jouw vakkennis en ideeën worden hier gewaardeerd en er is ruimte om die ook echt in te brengen. Wie zijn wij? RCN de Schatberg is een groot en levendig vakantiepark in Sevenum, Limburg, met meerdere horecalocaties en een breed aanbod aan faciliteiten. De sfeer op het park is gemoedelijk en vertrouwd. Je doet het echt samen, springt bij in andere teams als dat nodig is en er is altijd wel iets gezellig te doen. De teams zijn divers: je werkt met Nederlandse en internationale collega's. Een echte vakantiesfeer, ook achter de schermen. Wat vragen wij? - Je hebt leidinggevende ervaring, bij voorkeur in de horeca. - Je hebt ervaring met professioneel koken. - Je werkt graag in weekenden en vakantieperiodes. Wat bieden wij jou? - Salaris tussen €2.639,69 en € 3.215 bruto per maand op basis van 38 uur, conform CAO Re...



