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Open nowPosted 4 days ago

Assistant Manager H/F - La Compagnie St Germain

Experimental39 open roles

Where
Paris, France
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From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowAssistant Manager H/F - La Compagnie St GermainExperimental · Paris, France

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on Experimental's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

12.3% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market. Experimental postings stay open a median of 13 days.

Share of postings closed within
  1. 2.1%1 day
  2. 4.5%3 days
  3. 12.3%7 days
  4. 19.3%14 days
  5. 35.6%30 days
  6. 57.8%60 days
This job: posted 4 days ago

Experimental median: 13 days open

The posting

A PROPOS DE NOUS

Fondé en 2007, Experimental* est né du désir de réinventer les codes de l’hospitalité. D’abord avec l’Experimental Cocktail Club, ouvert dans le quartier Montorgueil à Paris, un bar qui a contribué à faire redécouvrir l’excellence et la créativité de la culture du cocktail dans la capitale. Au fil de son développement dans de nouvelles villes, sont venus les restaurants et les bars à vin. Puis les hôtels, expression ultime de l’hospitalité : une expérience qui réunit tous ses éléments dans un même lieu.

Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

A PROPOS DE LA COMPAGNIE ST GERMAIN

Un bar à vin au cœur de Saint-Germain-des-Prés, véritable cave aux trésors pour les amateurs de vins français rares et de bouteilles issues de la viticulture naturelle. Bienvenue aux origines de La Compagnie, ouverte en 2011.

Derrière les portes de la rue Lobineau le vin pare chaque table de ses reflets miel et grenat. En 2024, la designer Dorothée Meilichzon a repensé les lieux en y insufflant jeux de textures, surfaces miroir et motifs raffinés, accompagnée de l'artiste Clovis Rétif pour les touches finales.

A PROPOS DU POSTE

Nous recherchons un Assistant Manager H/F, pour renforcer les équipes et épauler le manager au sein de notre Bar à Vin.

Les missions seront les suivantes :

Opérations

  • Garantir l’expérience client de l’arrivée à la prise de congé ;
  • Veiller à maintenir les espaces dans un état optimum (propreté, entretien et état de fonctionnement) ;
  • Respecter et suivre des standards esthétiques, définis par la direction (grooming, art de la table et décoration) ;
  • Fidéliser et développer la clientèle ;
  • Animer et promouvoir le bar à vin en interne ;
  • Gérer et animer l'équipe au quotidien ;
  • Gérer les litiges client ;
  • Développer et fidéliser l'équipe à travers les standards de service ;
  • Effectuer le service des vins à table en respectant les règles précises de la profession : ouverture, décantage, présentation et commentaires, dégustation puis service au verre ;
  • Réaliser des opérations de fin de service : rangement, mise en place du prochain service ;
  • Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnement ;
  • Maîtriser les outils de gestion nécessaires au bon déroulé opérationnel de l’établissement.

Back-office

  • Veiller aux respects des procédures financières et comptables en suivant les indicateurs de gestion, en lien avec le pôle administratif ;
  • Suivre les approvisionnements et commandes ;
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

A PROPOS DE VOUS

Vous avez une expérience confirmée en qualité d’Assistant Manager au sein d’un Bar à Vin. Vous êtes dynamique, motivé et vous êtes à l’aise dans l’accompagnement et la formation des équipes.

Votre sens de l’organisation et votre autonomie vous aideront à vous familiariser rapidement avec les procédures et outils du groupe.

Votre excellent relationnel permettra d’animer le bar en y préservant son ambiance chaleureuse et conviviale !

Enfin, vous avez la capacité de travailler le soir, les week-ends et les jours fériés

Vivez l’expérience Experimental* !

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir :

  • Opportunités de formations et développement de carrière.
  • Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, Baléares, Portugal.
  • Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants).
  • Mutuelle avantageuse Alan, offrant de belles garanties et des services innovants.
  • Remboursement à 50% des transports en commun.
  • Séances de sport à prix réduit (partenariats avec Monday & Classpass).
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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against Experimental's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on Experimental's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    Experimental's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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Before you press

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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