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Oportunidade para OPERADOR DE FERMENTAÇÃO Com sede em Curitiba/PRVenha fazer parte do nosso #BioTeam!Missão:Executar as atividades operacionais do processo fermentativo, realizando o recebimento, inspeção e preparação da matéria-prima, operação dos equipamentos e preenchimento dos registros de produção. Atua seguindo procedimentos estabelecidos, garantindo conformidade, qualidade e segurança nas etapas produtivas.Responsabilidades e atribuiçõesAtividades:Receber matéria-prima, inspecionar, aprovar ou reprovar via coletor WMS.Preencher registros de recebimento, inspeção e batchcards.Preparar matéria-prima via calha de diluição e executar o processo de fermentação.Controlar a qualidade do produto e do processo fermentativo conforme parâmetros definidos.Trabalhar conforme normas de qualidade, segurança, higiene, saúde ocupacional e meio ambiente.Auxiliar na elaboração de relatórios e demais documentos técnicos.Realizar checklist dos fermentadores antes do início de cada batelada.Garantir preenchimento minucioso dos batchcards.Zelar pela limpeza e integridade de equipamentos e do setor.Preparar e esterilizar meios de cultura em fermentadores (200 L a 20.000 L) e Blenders (20.000 L e 30.000 L).Realizar resfriamento de tanques.Realizar inoculação e controlar o processo fermentativo dentro dos padrões estabelecidos.Preparar fermentadores para as linhas de envase.Operar painel de fermentação.Operar autoclave, caldeira e gerador de vapor.Requisitos e qualificaçõesPara participar você precisa ter:Ensino médio completoDisponibilidade para trabalhar em turnosSerá um diferencial se você tiver:Experiência na área industrial.Experiência na área de fermentação.Pacote do Office - BásicoInformações adicionaisBenefícios:Vale alimentaçãoRefeição no localVale transporteSeguro de VidaAuxílio Alimentação InfantilAssistência MédicaAssistência OdontológicaPrevidência Privada PPR



