Skip to content
CV Rocket
Get started
How it worksThe enginePricingBlogContactSign in

Open nowPosted 4 days ago

Chef de Parti

hoteltwentyseven26 open roles

Pay
€2,645 – €2,850 a month
Where
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland
Work mode
On site
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowChef de Partihoteltwentyseven · Amsterdam, Noord-Holland, Nederland

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on hoteltwentyseven's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.8% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 1.6%1 day
  2. 3.4%3 days
  3. 7.8%7 days
  4. 14.3%14 days
  5. 33.7%30 days
This job: posted 4 days ago

The posting

Droom jij van een baan in een topkeuken, waar je jezelf iedere dag verder kunt ontwikkelen? Dan is dit jouw kans!

Bij Restaurant Bougainville, gevestigd in het exclusieve Hotel TwentySeven, zijn wij op zoek naar een Chef de Parti die samen met ons wil presteren op het hoogste niveau.

Binnen onze met een Michelinster bekroonde keuken draait alles om verfijning, creativiteit en een uitzonderlijke culinaire beleving. Samen met een jong, ambitieus en hecht team werk je dagelijks aan gerechten en service op het hoogste niveau. Geen dag is hetzelfde: je schakelt snel tijdens drukte, handelt proactief en krijgt veel verantwoordelijkheid binnen je eigen partie. Hierdoor blijf je jezelf continu ontwikkelen en nieuwe uitdagingen aangaan.

Naast Restaurant Bougainville bereid je ook gerechten voor ons boutique dining concept Bo by Bougainville, waar verfijnde en toegankelijke gerechten centraal staan. Deze combinatie zorgt voor extra afwisseling, creativiteit en de kans om jezelf op meerdere culinaire niveaus verder te ontwikkelen.

Onder leiding van Tim Golsteijn werk je in een omgeving waar kwaliteit, teamwork en passie voor gastronomie centraal staan. Iedere service wordt tot in detail uitgevoerd om gasten een unieke ervaring te bieden die hun verwachtingen overtreft. Samen zorgen we voor een werkomgeving waarin iedereen zich welkom, gewaardeerd en uitgedaagd voelt om het beste uit zichzelf te halen.

In het kort, dit ga je doen:

  • Voorbereiden en uitserveren van gerechten;
  • Bewaken en controleren van kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur en presentatie, inclusief het bijsturen waar nodig;
  • Beoordelen van ingrediënten op kwaliteit, versheid en houdbaarheid;
  • Controleren, beheren en registreren van de juiste hoeveelheden grondstoffen;
  • Portioneren en bereiden volgens vaste recepten, werkwijzen en presentatievoorschriften;
  • Bereiden van maaltijden voor medewerkers;
  • Begeleiden, aansturen en ondersteunen van collega’s en leerlingen;
  • Verdelen van werkzaamheden en geven van instructies;
  • Toezien op de kwaliteit van uitgevoerde werkzaamheden;
  • Zorgen voor naleving van alle HACCP- en hygiënevoorschriften;
  • Bestellen en aanvullen van voorraad volgens procedure;
  • Ontvangen, controleren en opslaan van leveringen;
  • Uitvoeren van overige voorkomende werkzaamheden binnen de keuken;
  • Creatief meedenken over menu’s, gerechten en evenementen;
  • Ontwikkelen en verbeteren van recepten en werkinstructies.

Hier herken jij jezelf in:

  • Je bent een ambitieuze culinaire professional met passie voor gastronomie;
  • Je bent een echte teamplayer met een hands-on mentaliteit en doorzettingsvermogen;
  • Je deelt graag jouw kennis en enthousiasme binnen het team;
  • Je hebt ervaring met het begeleiden van leerlingen of collega’s en bent flexibel ingesteld;
  • Kennis van HACCP-richtlijnen en keukenhygiëne is een must;
  • Je weet service op het hoogste niveau te leveren en hebt oog voor detail;
  • Met jouw gastronomische kennis en precisie overtref je continu verwachtingen;
  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in professionele keukens op hoog niveau;
  • Ook tijdens drukte blijf je nauwkeurig werken en houd je overzicht over jouw partie;
  • Ervaring binnen een sterrenzaak is een pré;
  • Je beheerst Nederlands en/of Engels goed.

Wat wij jou bieden:

  • Salaris tussen €2.645,47 en €2.850,00 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van kennis en ervaring;
  • Uitzicht op een vast contract;
  • Kosteloze stomerijservice voor werkkleding;
  • Interne trainingen en doorgroeimogelijkheden;
  • 8% vakantiegeld en pensioenregeling;
  • Reiskostenvergoeding buiten Amsterdam;
  • Dagelijks verzorgd diner;
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband (38 uur);
  • Overuren kunnen worden uitbetaald of gecompenseerd in vrije tijd;
  • Verjaardagen worden niet vergeten;
  • De kans om te leren van de besten binnen de gastronomie.

Ben jij de extra ster die ons team bij Hotel TwentySeven en Restaurant Bougainville komt versterken? Solliciteer dan snel via de button en stuur jouw cv en motivatie. Je reactie kun je richten aan Tim Golsteijn. Hopelijk tot snel!

From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against hoteltwentyseven's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on hoteltwentyseven's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    hoteltwentyseven's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

Get the CV for this job
By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

Nearby

Live postings like this one

Same employer first, then the same role elsewhere.

Before you press

Straight answers

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.