The posting
Разделка туш на отрубы в соответствии с действующими схемами и разруб на мелкие куски, зачистка колод для разруба, проверка клеймения туш по пищевой пригодности, отбор образцов мяса для лабораторного анализа и т.д.
Димсциплинированность, коммуникабельность, наличие опыта разруба мяса, умение работать в бригаде



