The posting
Распиловка полутуш на ленточной пиле в соответствии с технологическими картами;Обвалка мяса; Передача обваленного мяса на участок жиловки для дальнейшей обработки; Разделка мяса по сортам в зависимости от качества.
Готовность к работе с ножами и сырым мясом



