The posting
Под руководством повара делать заговки для приготовления блюд Уборка помещения кухни Мойка посуды Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные и гигиенические нормы (СанПиН), правила производственной санитарии
Опыт работы на потоке/в столовой/на больших объёмах преимущество. Знание норм СанПиН для предприятий общественного питания, правил хранения и обработки продуктов. Умение работать по техкартам, соблюдать стандарты выхода и качества блюд. Аккуратность, внимательность, ответственность, умение работать в команде. Действующая медицинская книжка либо готовность её оформить в короткие сроки.



