The posting
1) Знание индийской, китайской и тайской кухни. 2) Составление технологических карт. 3) Знание производственных процессов на кухне. 4) Умение работать с техникой на кухне. 5) Контроль всех процессов связанных с кухней.
Стрессоустойчивость. Аккуратность. Работа на кухне производства.



